スターバックスで行われているコーヒーセミナー
告知が始まるとすぐに満席になってしまう店舗も多く、とても人気のセミナーです。
でもコーヒーセミナーって
- いつか行きたいなと思っていてもなかなかいく機会がない
- 正直コーヒーよりも紅茶の方が好き
- コーヒーに詳しい人・好きな人が参加するようなイメージがあり行きにくい
と思っている方もいらっしゃるかもしれません。
スタバのコーヒーセミナーに行くのが初めての人も、そうでない人にもおすすめなのが、「コーヒーをはじめよう」というコーヒーセミナー。
こちらは
「コーヒーにふれてみよう」というテーマで
- コーヒーセミナーを受講したことがない方
- 自分のライフスタイルにあったコーヒーをお探しの方
- コーヒーの楽しみ方を知りたい方
コーヒーにふれる体験を通して自分にあったコーヒーを一緒にみつけましょう、というもの。
セミナーを受講したことがない方でも気軽に参加でき、美味しくコーヒーを楽しむことができます。
今回は「コーヒーをはじめよう」編のセミナーを実際に受講した感想など、じっくりご紹介していきます。
セミナーに行ってみたいけど…と迷っている方、ぜひ参考にしてください。
≪以下のセミナーにも参加しました≫
>>【スタバのコーヒーセミナー】リザーブのスペシャルコーヒーセミナー内容とお土産は？
>>【スタバのコーヒーセミナー】ハンドドリップ編の内容とお土産とは
>>【スタバのコーヒーセミナー】エスプレッソ編 内容とお土産とは
>>【スタバのコーヒーセミナー】フードペアリング編 内容とお土産とは
「コーヒーをはじめよう」編はどんな内容？
≪引用元：スタバ公式サイト「コーヒーにふれてみよう」≫
今回は、他のセミナーと違ってレジュメの配布がありませんでしたが、公式サイトに以下のように記載されています。
１．コーヒーテイスティング
コーヒーマスターがおすすめするコーヒーのテイスティングを行います。 コーヒーの持つストーリーや味わい方を中心に、相性のよい食べ物や、お客様のご興味のあるトピックに関しても紹介します。
２．抽出体験
ご自宅で簡単にお楽しみいただけるタイプのコーヒーを、実際にいれてみましょう。また、お客様それぞれが、ご自身のライフスタイルに合ったコーヒーを選ぶためのヒントをお伝えします。
３．まとめ 内容のおさらいと共に、これからのコーヒージャーニーについてもご案内します。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。
≪引用元：スタバ公式サイト「コーヒーにふれてみよう」
１時間１０００円+税 と、他のコーヒーセミナーよりも短時間でお値段もリーズナブルです。
予約は店頭やスタバ公式サイトからできます。
私はスタバの会員登録をしているのですが、ログイン後に申込をしました。
会員登録をしていると
- 申し込みの際に名前や住所等の入力が不要
- セミナー後、復習動画がみられる(はじめてのコーヒー編では動画はありませんでした)
- 各セミナー募集開始１日前から予約することができる
といったメリットがあります。
セミナーの内容は実際はどう？
では次に、実際に受講し、体験した内容を先ほどのコース内容の目次に沿ってご紹介していきます。
受講したのは２０１８年７月６日(金) １１時～１２時のセミナーでした。
平日のお昼前でしたので店内はそれほどお客様も多くなく、数名いらっしゃる程度でした。
開始３０分程前にお店についたので、お席で待たせて頂きました。
上記画像は、お席についた時のもの。
本日のコーヒー(アイスのカティカティブレンド)の試飲を頂きお席へ向かいましたが
すでにアンケート用紙(７月１日から紙ではなくオンラインアンケートになりました)とネームテント用の用紙が配布されていました。
ネームテントには
- 名前
- 好きなコーヒー 苦味☆☆☆ 酸味☆☆☆
- お持ちの抽出器具
上記３点を記入します。
記入後は線の通り、三角になるように折ってテーブルへ。
(記入したものは捨ててしまいましたので自宅にて、再度似たような感じで作ってみました)
本日の参加者さんは私を含め４名でした。
ウェルカムドリンクは、コールドブリュー、ゆっくり時間をかけて抽出した水出しコーヒーです。
いよいよセミナーが始まります。
まずは、簡単な自己紹介から。
担当していただく講師の方から順番に自己紹介をしていき、本日の流れの説明をして開始です。
１．コーヒーテイスティング
まず、コーヒーテイスティング。
テイスティングは、グラスドリッパーを使って淹れたアイスコーヒーをいただきました。
グラスドリッパーでのアイスコーヒーの淹れ方を説明していただきながら、抽出していきます。
カップに新しい氷を入れてからコーヒーを注いでテイスティングをします。
テイスティングは、コーヒーパスポートにも書かれているように
- 口に含む前に香りをかぐ
- コーヒーをすすって飲む(コーヒーと一緒に空気も口に含むようにずずずっと音を立てて…)
- 口の中全体にコーヒーを広げて、風味を感じる
- 自分の言葉で表現する
と、自分の言葉で表現するのが難しいのですが
アイスコーヒーブレンドは、ほのかなスパイスの風味と酸味のバランスが印象的なコーヒー
コールドブリューと比べると、コーヒーの味が濃く、すっきりとした味でごくごく飲みやすかったです。
普段スタバで売られているレモンシフォンケーキとフードペアリングもしていきました。
レモンシフォンを食べるのは初めてでしたが、レモンの風味とクリームのコクがよく合っていて、さっぱりとした口当たりで美味しかったです。
それにアイスコーヒーブレンドを合わせると、レモンの風味がより際立ち、もっと美味しく感じました。
フードペアリングは、コーヒーとフードをよりおいしく味わうためのもので
- コーヒーの味や香りを確かめる
- フードの香りを確かめてから口に入れて味わう
- フードが口の中にある状態で再度コーヒーを味わう
口の中でフードとコーヒーがお互いの風味を高めあっていることを感じたら成功です。
２．抽出体験
次に、実際に自分で抽出してみます。
今回使うのはスターバックスで売られている「オリガミ」という手軽に美味しいコーヒーが味わえるドリップタイプのコーヒー
ローストが異なる３種類とカフェインレスのものの合わせて４種類を淹れていきます。
- ライトノートブレンド(ロースト浅め)
- パイクプレイスと(ロースト中くらい)
- カフェベロナ(ロースト深め)
- ディカフェハウスブレンド(ロースト中くらい)
まずは講師の方がお手本を。
- パッケージを開封し、香りを確かめて、カップへセットします。
- ドリッパーに少量のお湯をゆっくりと注いで(ストローくらいの細さでお湯を注ぐと良い)２０～３０秒ほど蒸らす
- ２～３回に分けて、約１４０mlのお湯を注ぐ
ペーパーフィルターや先ほどのグラスドリッパーを使ってコーヒーを淹れる時と同様なのですが、オリガミのコーヒーが入っている部分、ドリッパー部分というのでしょうか、そこが小さめなので、お湯を注ぐ時に円を描くように、ではなくなるべくドリッパーの中心に注ぐようにします。
約１４０mlはいったら、ドリッパーの中にお湯が残っていても、ドリッパーを外して完成です。
４種類のオリガミを開封して、カップにセットしました。
それぞれローストが異なるのでコーヒー豆の色も少し違いますよね。
画像右下から時計回りに…
- ライトノートブレンド(ロースト浅め)
- パイクプレイスと(ロースト中くらい)
- カフェベロナ(ロースト深め)
- ディカフェハウスブレンド(ロースト中くらい)
ローストが浅いと、豆の色も薄く、ローストが深くなっていくにつれてだんだん豆の色も濃くなっていきます。
味はどのように変わってくるのか、楽しみです。
４名でコーヒーを淹れてたものを少量ずつに分けてテイスティングしていきます。
どれがどのコーヒーなのかわからなくなりそうだったので、私はカップにコーヒーの名称を書き込みました。
全てホットコーヒーで飲みましたが、こうしてローストが異なるコーヒーを飲み比べる機会もなかなかないことですので、味の違いがよくわかったかと思います。
先ほどのレモンシフォンともフードペアリングをしつつ、コーヒーを楽しみました。
３．まとめ
あっという間に１時間経ってしまい、本日どのようなことをしたのか、さらっとまとめてくださり
質問タイムで、いくつか質問に答えていただきまして、終了です。
普段、自宅でコーヒーを淹れている時に疑問に感じたことなど、気になっていても、店頭で忙しく動いているスタッフさんにはなかなか聞きにくいので
こういった機会は嬉しいですよね。
スタバで取り扱っているコーヒー器具や豆についての質問などにも答えてくださいますよ。
あっという間の１時間でした
本当、毎回思うのですが、楽しい時間が過ぎていくのはあっという間で、今回も１時間がすごく短く感じました。
私自身、コーヒーセミナーを受けるのが初めてではなかったのですが、前回・前々回のセミナーの復習にもなった部分もあり、とても楽しめました。
また、オリガミを使ってコーヒーを入れる際、普段は蒸らすこともせずに、多めのお湯を注ぎ、なくなったらつぎ足して、という感じで入れており
普通にコーヒーメーカーで入れたコーヒーの方が美味しいなと思っていて、淹れ方がちょっと違うということが知れました。
最近オリガミを買うことはなくて、コーヒー豆を買うことの方が多いのですが、次にオリガミを買うことがあれば、蒸らしやお湯を注ぐ回数を意識して淹れてみようと思います。
受講前に、コーヒーセミナーの受講者さんのブログをみたり、インスタで検索していましたが
会場や講師の方、それから季節によっても、実演されるコーヒー器具や豆の種類が異なります。
今回は、グラスドリッパーを使って、アイスコーヒーブレンドを、でしたが
コーヒープレスを使って、コアコーヒーといわれるスタバで常に販売されているコーヒーを淹れてみたり、季節限定のコーヒーをいれてみたり
スタバで使っているシロップやミルクを入れてアレンジコーヒーが作れたセミナーもあったようです。
はじめて、ではないですが、今後都合が合えば他店でのはじめてのコーヒー編、再度受講したいな、と思います。
はじめてのコーヒー編でのお土産は？
さて、気になる方も多いと思います、お土産！
以前受けた、アイスコーヒー編では、コットンケースとアイスコーヒーブレンド
リザーブのスペシャルコーヒーセミナーでは、カフェクロスとコロンビア ラス マルガリータス
今回は、ネットでもお見掛けしたことがある方も多いと思いますが、セミナー限定のスターバックスカードでした。
イラストはコーヒープレス、でしょうか。このセミナーでしか頂けないカードだそうなので、使うのがもったいないですよね。
私は現在、リザーブのカードを使っているのでこちらは使わずに保管しておきます。
スタバのコーヒーセミナー はじめてのコーヒー編 まとめ
いかがでしたか？
スタバのコーヒーセミナーにはいくつかの種類がありますが、今回受講したのは「はじめてのコーヒー」編というもの。
コーヒーに詳しくない方や自分に合ったコーヒーを知りたい方にぴったりのセミナーです。
セミナーでは
- 店頭でも販売しているコーヒー器具を使って実演
- テイスティングとフードペアリング
- 実際に自分でもコーヒーを入れる
と、短時間ではありますが、コーヒーに触れる体験ができ
ローストが異なる種類のコーヒーを飲み比べして、好みのローストを知ることができます。
私は、ミルクを入れて飲むのが好きなので普段は、ローストが深めのエスプレッソローストを好んで購入していますが
飲み比べてみると、パイクプレイスローストというローストが中くらいのコ-ヒーも飲みやすくて好きでした。
こうして飲み比べる機会もなかないので、自分が好きだな、飲みやすいな、と思うコーヒーが
- 酸味があるもの、ないもの
- 苦味があるもの、ないもの
など、どういったコーヒーが好みなのか知ることができますね。
好きなコーヒーの風味やコク、酸味や苦味が分かっていれば、スタバに限らず、カルディやドトール、タリーズなどでコーヒー豆を購入する時の参考にもなります。
コーヒーはあまり飲まないという方でも、比較的楽しめるコーヒーセミナーだと思うので
初心者の方も、そうでない方も、ぜひ一度受講を検討してみてはいかがでしょうか。
以上、【スタバのコーヒーセミナー】コーヒーをはじめよう 内容とお土産は？でした。
お家にある不要品でも出品できないものがあるかもしれません。
メルカリに限らず、その他のオークションサイトでも、言えることなのですが、掲載する写真はとても重要です。
出品する際に気になる値段、どのように決めていったらよいのでしょうか。
どうしたらもっと売れるか…はまだどうしたらいいのかわかりません。
いかがでしたか？
≪画像引用元：
コーヒー器具などが準備され、いよいよ10時、セミナーが始まります。
アメリカンワッフルと一緒に食べてフードペアリングもしました。
いかがでしたか？
では最初にキッズケータイとはどういったものなのかをご説明しましょう。
利用制限がありますが、キッズケータイもきちんとした携帯電話の一種。
≪引用元：
≪引用元：
３キャリアのキッズケータイを見てみると、だいたいついている機能は同じようなものですね。
ドコモ・ソフトバンク・au、それぞれのキッズケータイの機能をみてみると大体同じような機能なのですが、全く同じというわけではないので、一度それぞれのキッズケータイの機能を比較してみましょう。
先ほどもお伝えしていましたが、我が家には小学４年生の娘がおり、昨年キッズケータイを購入しました。
いかがでしたか？
幼稚園や学校からのお便りなどに穴をあけて、手帳に挟むためのアイテム。
ふせんパッドは、思いついたことをぱぱっと書くために必要なものです。
あな吉手帳術は、ふせんを使ったタスク管理術
では次に実際に会って教えてもらう講座についてご説明します。
私があな吉手帳術を始めた頃、娘が３歳位でしょうか、まわりにあな吉手帳を使っている方もいなくて、某SNSのコミュニティからの情報とあな吉さんの手帳術の本だけが頼りだったころです。
基礎講座の受講後、しばらくして、また手帳が使えない・開かない日々が続き、マスター講座も受けてきちんと使いたい、使いこなしたいと思い、
いかがでしたか？
なぜ私はドラッグストアよりもスーパーであるトライアルで、日用品や洗剤類を買っているのでしょうか。
いかがでしたか？
アイコスは、たばこ業界大手のフィリップモリスから販売されている電子タバコで2016年頃には一時的に品切れになるほどの大ヒット商品となりました。
ポケットチャージャーからホルダーを取り出す。
ヒートスティックを差し込む
ボタンを押す
ランプが点滅から点灯に変わったら吸う
ランプが赤く点灯したら吸い終わり
ヒートスティックを取り出して
※中に残ったたばこ葉があれば取り除く
ポケットチャージャーに戻して充電する
では次にプルームテックについてご紹介していきます。
プルームテックは、写真にある「たばこカプセル」をセットして吸います。
では次にアイコスとプルームテック ６つの違いを詳しくご紹介します。
では最後に、私がアイコスとプルームテック、どちらも吸ってみた感想をご紹介します。
いかがでしたか？
《画像引用元：
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《画像引用元：
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ではここで簡単に万年筆がどんなものなのか解説していきます。
あなたは万年筆で文字を書いたことがありますか？
万年筆で文字を書くと、線の強弱や色の濃淡がでます。
他のボールペンも、インクがなくなれば替え芯を入れて使うことができ、長く使うことができるのですが、もし壊れてしまったら買い替えることになります。
万年筆は、筆圧の強弱、利き手などにより、ペン先の擦れ具合が変わり、使っていくとどんどんと自分の書き癖がついていって、自分だけの１本になります。
初めて万年筆を使う方が、万年筆を選ぶには５つのポイントがあります。
《引用先：
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《引用先：
《引用先：
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いかがでしたか？
プルームテックよりも本体が少し大きくなったプルームテックプラス。
見た目はアイコスやグローに似ているプルーム・エス
喫煙歴１０年以上、アイコスは苦手な私がプルームテックを使おうと思ったのは、知人の一言でした。
初めてプルームテックを吸ってみた感想は
今はまだ、マルボロとプルームテックの両方を吸っている私ですが、プルームテックを買って約1週間
早速プルームテック本体を開封してみましょう。
こちらがプルームテック本体と、たばこカプセルが収納できるキャリーケース。
こちらはアダプター
ここにバッテリーを装着して充電をします。
こちらがバッテリー
実際にパソコンのUSBポートに差し込んで充電している様子です。
プルームテックを購入して１か月がたちました。
バッテリーを充電します。
充電が終わったら…
従来のたばこを吸っていましたが、職場や家でも喫煙しにくい環境となり、アイコスとグロー、最近プルームテックを買ってみました。
友人に吸わせてもらって、気に入ったので購入しました。いいな、と思ったのがこちらの理由
購入後2週間程経ちましたが、従来のたばこと併用しています。
アイコスはニオイも気になるし、充電がうまくできず何度か本体を交換となり、すごく満足して吸っているというわけではありません。
プルームテックを吸っていたら、節約に繋がったり、可能なら禁煙できたらいいな、と思っています。
プルームテックは全国主要都市のコンビニや取扱店舗、またはオンラインショップで購入することができます。
いかがでしたか？
昨年一度やめたトドックですが、今年になって再開しました。
では最初にトドックとはどのようなものなのかご説明しましょう。
トドックの注文専用電話番号に電話することで、注文ができます。
トドックで注文した商品は決まった曜日・時間帯に玄関先まで配達してくれます。
冷凍食品や生鮮食品など常温以外で保存するものは保冷剤やドライアイスで適切な温度が保たれるように工夫されていますし
便利な宅配トドックは
先ほどもご紹介した通り、我が家では
いかがでしたか？