投稿者: master

  • 私がスーパーで卵を買わなくなった3つの理由【札幌のたまご自販機】

    私がスーパーで卵を買わなくなった3つの理由【札幌のたまご自販機】

    食卓には欠かせない卵
    ゆで卵にしてサラダにも使えるし、そのまま食べても美味しい
    目玉焼きや卵焼き、たまごかけご飯も美味しいですよね。

    色々なお料理・お菓子作りに使えるたまご、あなたはどこで購入していますか?

    私は今までスーパーでたまごを買っていましたが、最近はたまごの自販機で購入しています。

    卵の自販機は、設置されている地域が限られています。
    どこでも設置されていて、購入できるわけではないと思いますが、自販機で販売されているものと同じ卵がスーパー店頭で販売されていることもありますよ。

    自販機で購入したたまごを食べる前は…

    • どうせ卵なんてたいして違いはないだろう
    • だったら少しでも安く買える方がいい

    と思っていました。

    でも、実際に食べ比べてみると…

    • たまごの大きさが全然違う!
    • 味も濃くて美味しい
    • 量が多いので食べ応えがある

    と感動!

    今ではスーパーでたまごを買うのではなく自販機で買うようにしています。

    今回は私がたまごの自販機でたまごを買うようになったきっかけや、実際に買ったたまごの紹介をしていきます!

    今食べている卵に不満がない方も、もっと美味しい卵が食べたいという方も是非最後までご覧ください。

    私がスーパーでたまごを買わなくなった3つの理由

    まず始めに私がスーパーでたまごを買わなくなった理由からご紹介します!

    先ほどもお伝えしましたが、私はたまご自販機で売られているたまごを買っています。
    値段はスーパーのものよりも50円から100円程度高いのですが…

      1. スーパーで売られているたまごよりも大きい
      2. 濃厚で美味しい
      3. 新鮮

    という理由から、今までスーパーで買っていたたまごを買うのをやめて、自販機で販売されているたまごを使っています。

    たまごの自販機とは?

    都市部ではあまり見かけることがないかもしれませんが全国各地にたまごの自販機が設置されています。

    主に養鶏場・たまごの加工・販売工場の近く、国道沿いにぽつん、と設置されている地域もあるようです。

    私がよく利用している自販機がこちら

    スーパーの近くにログハウス風の建物があって、買い物に行くたびに気になっていたんです。
    なんだろう、と思って立ち寄ってみたら無人でたまご自販機が並んでいました。
    すぐ後ろにたまごの加工場でしょうか、メーカーさんの工場があり、スーパーで同じ商品を購入するよりも安く購入することができます。

    お客さんとのコミュニケーションボード

    たまごかけご飯専用の醤油

    スモークたまご

    美味しいたまごかけご飯の食べ方

    エアリーたまごかけご飯、ご存知ですか?

    卵白と卵黄を分け、卵白を泡立ててご飯にのせてからそっと卵黄を真ん中にのせるというものです。

    一度作ったことがあるのですがふわふわの卵白をそのまま食べたことがなかったので、ふわふわ食感に驚きでした。

    スーパーで売っているたまごとの違い

    では次にスーパーで売られているたまごと自販機のたまご2種類を比べてみましょう。

        • 【スーパー】Mサイズ 10個約150円
        • 【自販機】でかまるたまご 750グラム200円
        • 【自販機】こくまろ卵 750グラム250円

    スーパーのたまご

    でかまる

    こくまろ

    1パックの重さ

    644g

    752g

    749g

    卵1個の重さ

    64g

    85g

    64g

    持ち運びやすさ

    お値段が異なる分、重さも異なるのでしょうか。約100グラム程違いますよね。

    こくまろたまごは1パックに11個入っていました。250円で買ってもたまご1個あたり22.7円です。

    持ち運びやすさですが、スーパーのたまごはしっかりとしたたまごパックに入っており、ふたもついているのでスーパーから自宅までエコバックに入れて持ち帰って割れてしまうことは少ないですよね。

    自販機のたまごは、画像をご覧いただけるとわかると思いますが、透明で深さのあるトレーに入れられ、ネットに入れられているだけなので、正直買ってから自宅につくまで割れてしまわないか心配です。

    重ねて持ち運べない点も少し不便ですね。

    たまご1個あたりの大きさを比べる

    自販機の卵は、大きさに若干の差がありますが、それぞれどれくらい大きさが異なるのか計ってみました。

    約5.9cm
    約5.8cm
    約6.8cm

     

    スーパーのたまごとこくまろは、ほぼ同じ大きさですが、でかまるは約1cmも大きいですね。

    でかまるは商品名通り、重さも20g程重いので1cm大きいのも納得です。

    割ってみます

    たまごの大きさも異なりますが、卵黄の色や卵白はどうでしょうか。

    新鮮なたまごは、卵黄がぷっくりと盛り上がり、周辺の卵白はうっすら黄色いと聞きます。

    実際に3つの卵を割ってみると…

    卵黄の色が一番薄いのはスーパーのたまごですが、鶏の食べる餌によって卵黄の色は変わってくるそうです。

    卵白がうっすら黄色く盛り上がっているのがはっきりわかるのが、スーパーのたまごとこくまろ。

    しかし卵黄はこくまろの方がぷっくりして盛り上がっていますね。

    でかまるは全体的に黄色っぽく、ぷりぷりしています。

    食べ比べてみました


    さて、最後にこの3つのたまごを食べ比べてみます!
    きっとたまごかけご飯にするのが一番おいしいんだと思うんですが、たまご3つ分は食べきれないので目玉焼きにしてみました。

    でかまるは内容量が多く目玉焼きにしても大きかったです。

    こくまろの方が卵黄がぷりんっと盛り上がって味も濃かったです。

    こちらはでかまるたまご3つを使って作っただし巻きたまご

    スーパーのたまごで作るよりもボリュームがあるだし巻き卵が作れます。

    こくまろ4つを使い茶碗蒸しも作りました。

    実は茶碗蒸しを作るのは初めてだったんです。白だしとお水を加えて作りましたがだし巻き卵と同じような味になってしまったので次回は他のレシピで作りたいと思います。

    だしの味が強く、たまごの味はそれほど感じられませんでしたが美味しかったです。

    こくまろたまごでプリンやカスタードクリーム、卵黄の醤油漬け・味噌漬けを作っても濃くて美味しいものが出来上がりそうです。

     

    私がスーパーで卵を買わない理由のまとめ

    いかがでしたか?
    食卓には欠かせない卵

    スーパーで買えば150~200円程度でしょうか。特売時は100円前後で買えることもあります。

    しかし我が家では、スーパーではなくたまご自販機で売られている200円前後のたまごを購入しています。

    その理由は…

    1. スーパーで売られているたまごよりも大きい
    2. 濃厚で美味しい
    3. 新鮮

    実際に大きさや重さを比較してみましたがスーパーのものよりも、自販機で購入したものの方が大きく、味も濃くて美味しかったです。

    ※大きさに関しては、スーパーで購入したたまごがMサイズだったこともあるかもしれませんが、LLサイズですと6個100円程度で売られていました。

    私が買いに行く自販機では、毎日決まった時間に補充されているようで、スーパーで売られてるものよりも新鮮だと思っています。

    また、家族もこの卵の方が美味しいと、最近こくまろかでかまるたまごを使った料理をリクエストされるのが多くなりました。

    1つのたまごが大きいので、卵焼きを作ってもボリュームがあるものが作れます。

    「あの建物なんだろう、気になるな」というのがきっかけで立ち寄った自販機でのたまご販売所でしたが、今では我が家の食卓に欠かせない一品となっています。

    私のように、買いに行ける範囲にたまごの自販機があるという方は少ないかもしれませんが、同じようなたまごがスーパーに売っていることもあるので

    ぜひ一度、濃くて美味しいたまごを食べてみてくださいね!

    きっと今までと同じたまごは物足りなく感じるはず…!

    以上、私がスーパーでたまごを買わなくなった3つの理由、でした。

     

  • ソフトバンクのみまもりケータイ4を買いました【価格・手続き時間は?】

    ソフトバンクのみまもりケータイ4を買いました【価格・手続き時間は?】

    ※2018年8月23日:追記

    先日、娘にキッズケータイを持たせました。

    物騒な事件も増えていますし、外で遊ぶ機会も多くなり行動範囲が広がったため、万が一の時に連絡が取れるようにと購入を決めました。

    夏休み中はだいたい親子で行動しているので持ち歩く機会が少ないのですが
    新学期が始まったら、日中私が外出する予定がある時や外で遊ぶ時は持ち歩いてもらおうと思っています。

    私が購入したのはソフトバンクの「みまもりケータイ4」

    キッズフォンという小さなスマホのようなものもカタログには載っていたのですが、そちらは入荷の目途がたっていないということでみまもりケータイを購入しました。

    今回はキッズケータイを買おうと思っているお父さん・お母さんへ
    ソフトバンクのみまもりケータイ4の

    • 契約の手順や流れ
    • 契約の所要時間
    • 購入したケータイの付属品
    • 使い勝手

    について詳しくご紹介していきます。

    これからソフトバンクのみまもりケータイ4を購入する方の参考になれば幸いです。

    キッズケータイを契約しました

    買ったのが「みまもりケータイ4」

    私や夫、家のネットもソフトバンクなのでキッズケータイの購入を検討した時も買うならソフトバンクだよね、という感じでした。

    ソフトバンクのキッズケータイには2種類ありましたが、初めてのケータイだしスマホのような機能は不要と考えていたので最初からみまもりケータイ4を買う予定でした。

    付属品

    みまもりケータイ4の付属品がこちらです。

    • 充電器
    • 充電スタンド
    • ストラップ
    • 説明書
    • お子様向け操作ガイド
    • ドライバーと予備のネジ
    • 保証書

    充電器


    ACアダプターとmicroUSBケーブルのセットです。

    充電スタンド


    microUSBケーブルを差し込めば、こちらでも充電ができます。

    ストラップ


    グレーの細いストラップです。
    娘は好きなキャラクターのストラップを利用しています。

    説明書


    大人向けのクイックスタートガイド
    こちらには設定方法などが記載されています。

    お子様向け操作ガイド


    子供向けに大きめの文字やイラスト、画像でわかりやすく操作方法を説明してくれています。

    ドライバーと予備ネジ


    電池パックと裏カバーを装着する際に必要なネジとドライバーです。
    ネジは2本ついていましたが1本は購入の際に使用したので、予備で1本残っています。
    万が一ネジをなくした時のために、大事に保管しておきましょう。

    保証書2種類

    ケータイ本体とアダプタの保証書です。

    なくしそうなので、説明書やネジ、ドライバーと一緒に箱に入れて保管しています。

    契約の手順と流れ

    では次に契約の手順をご紹介していきます。

    今回は近所のソフトバンクにてお手続きをしましたが店舗によって契約手順や所要時間は若干異なるかと思います。

    1. 予約
    2. 商品入荷の連絡
    3. 来店予約
    4. 来店後…
    5. 受付書類に記入
    6. 契約・購入する商品の確認
    7. 親回線の契約者確認(身分証明書提示)
    8. 月々の料金の確認
    9. 契約内容の確認(保証や位置検索サービスの利用の有無など)
    10. 契約内容変更の確認(位置検索サービス利用の手続き)
    11. 携帯の番号下4桁とメールアドレスの設定
    12. 電話帳登録作業
    13. 発信確認
    14. お渡し

    予約から来店まで

    まずは店頭に「みまもりケータイ4」の在庫があるかどうか確認のため、自宅から一番近いソフトバンクへ行きました。

    スタッフさんに聞くと

    • 「みまもりケータイ4」はお取り寄せ、2~3日程で入荷予定
    • キッズフォンは入荷予定もなく取寄せができない

    といわれました。

    我が家はみまもりケータイ4のブルーを予約

    予約をしたのが7月31日、連絡がきたのが8月2日でした。

    連絡があったのが夕方だったので翌日の午後から来店予約をしました。

    来店後~契約完了まで

    スタッフさんに来店予約をしていた旨を伝えるとお席に案内していただき、受付用紙のようなものに名前や住所などを記入していきます。

    その後、予約していたみまもりケータイ4を持ってきてくださり、間違いないか確認
    契約者は親権者である私、使用者は娘ということで、身分証明書の確認をします。
    毎月の料金や契約内容を確認して、ケータイ本体は分割購入ではなく一括購入にしました。

    ※お子さんの身分証明書を持っていかないと基本料2か月無料キャンペーン適用外になります。

    位置検索サービスは、親回線である私が月々200円+税の契約になるそうなので私のスマホの契約内容変更手続き・確認を行います。
    書類に名前を記入し、内容が間違っていないか確認しました。
    位置検索は1回5円の料金がかかるそうです。

    みまもりケータイ4の携帯電話番号の下4桁を好きな数字にできるし、ランダムでも良いと仰っていたので好きな数字で設定
    メールアドレスも設定することができました。

    みまもりケータイは予め電話帳に登録した人のみ着発信ができ、各種通知の有無の設定もできるので電話帳に登録したい人の名称・電話番号・メールアドレスなどを用紙に記入して登録をしてもらいます。
    ※登録作業は契約者のスマホからも追加・変更ができます。

    30分程度でしょうか、そのまま店頭で登録が終わるのを待ち、私のスマホからみまもりケータイに発信し、繋がれば全てのお手続きは終了です。

    電話帳に登録して反映されるまでが時間がかかったようで、発信してもなかなか繋がりませんでした。

    その後みまもりケータイ4の簡単な使い方と、位置情報検索のやり方、電話帳の編集方法を教えて頂き、お店をでました。

    電話帳は契約者が編集可能で、毎月の料金や契約内容が確認できる「マイソフトバンク」というページから、電話帳の編集や位置情報の検索ができるそうです。

    来店から終了までにかかった時間は?

    来店予約をしていたのが15時30分

    実際にお店についたのが15時20分頃でしょうか、少し早めにつきました。

    店内はいつも混んでいるのですが、この日はすいていて、すぐに案内していただけました。

    お手続きが終わり、お店を出たのが17時40分頃

    全てのお手続きが終わるまで約2時間程度かかりましたが、電話帳への登録・反映は通常10分もかからずに終わるそうなので、1時間半前後でみておけばよいかと思います。

    この日はあとは帰ってご飯食べるだけ、だったので特に問題はなかったのですが思っていた以上に時間がかかったので
    来店予約時に、契約にどれくらい時間がかかるのか聞いておけばよかったなと思いました。

    結局毎月どのくらいの料金がかかるの?


    みまもりケータイ4の月額料金、どれくらいなのか見ていきましょう。

    1か月目 3547円
    (契約事務手数料3240円+月額使用料307円)
    2か月目 0円
    基本料金2か月無料キャンペーン適用
    3か月目 0円
    基本料金2か月無料キャンペーン適用
    4~23か月目 529円+通話料
    24か月目 529円+通話料
    25か月目 529円+通話料
    26か月目
    (更新月)
    529円+通話料

    みまもりケータイから届くメールはどんなもの?


    みまもりケータイ4からは…

    • 発信通知
    • 着信通知
    • 防犯ブザー通知

    が届きます。

    上記画像は、発信通知のもの。

    私の場合、電話帳に登録したすべての人にこのような通知が届くように設定されていたので
    あとから、発着信は私だけ、ブザー通知は夫や祖父母にも届くようにしました。

    我が家の場合、私がメールや電話チェックはいつでもできる環境にいるので、防犯ブザーの通知だけ私以外の登録者にも届くようにしました。

    スマホから簡単に設定変更ができるので、丸一日メールチェックできないとわかっている日など、そのときの状況に応じて通知先を変更できるのは便利ですね。

    みまもりGPSアプリは月額無料で利用できる!

    ※2018年8月21日:追記

    みまもりケータイ・キッズフォンは、お子さんの位置検索ができます。

    なかなか帰ってこない時など便利なのですが、私が契約した時は

    • 月額200円+税の有料オプション
    • 位置情報検索は1回5円

    という説明があり「位置検索ができなければキッズケータイを持たせる意味がない」と思って契約してきました。

    しかし当ブログ読者様より「無料で利用できるみまもりGPSアプリがある」と教えて頂いたので早速どういったものなのか検索しました。

    みまもりGPSアプリとは

    お手持ちのiPhoneやスマートフォンから簡単にお子さんが持つみまもりケータイの位置情報の確認・設定ができるアプリケーション

    アプリのインストールが必要ですが、月額料金・検索料金は不要です。

    みまもりGPSアプリのインストールや設定は簡単でした。

    インストール後の設定は

    1. 端末の機種を選択
    2. 端末新規登録

    の2工程のみ。

    端末の新規登録の際にはお子さんが持つみまもりケータイの

    • 電話番号
    • メールアドレス

    が必要となります。

    設定後、早速位置情報を検索してみました。

    こちらがアプリの画面、遠隔測位開始をタップします。

    SMS画面になりますので、送信して1分程でこのようなメールが届きます。

    メールに記載されているURLをクリックするとお子さんの現在地が表示されます。

     

    みまもりGPSアプリでは…

    • 遠隔測位
    • 連続即位
    • スケジュール測位、エリア測位、連続即位の設定
    • マップ上の測位結果を表示
    • みまもりケータイ4やみまもりGPSの鳴動音を鳴らす

    といった機能があります。

    有料の位置検索を使ったことはないのですが、娘が今どこらへんにいるのか把握するにはこのアプリで十分だと思いました。

    みまもりケータイ4のアップデートがありました

    ※2018年8月27日:追記
    こちらも情報提供していただきました!ありがとうございます。

    ソフトバンクでは、2018年2月13日にホームページに掲載、みまもりケータイ4にアップデートがあるようです。

    お子さんのみまもりケータイのホーム画面からメニューを開き「管理設定」からソフトウェアアップデートの確認ができます。

    我が家のみまもりケータイ4はすでにアップデート済みでしたので、アップデート発表以前に購入したみまもりケータイ4はアップデートしていない可能性も。

    最新バージョンは「V105-042」ですので、ぜひ確認し、まだアップデートしていないようでしたらアップデートしてくださいね!

    また、みまもりケータイのメニュー、管理設定からソフトウェアの「自動更新設定」ができます。

    自動更新にするとアップデートの手間がなくなりますので、自動更新ONに設定しておくのがおすすめです。

    アップデートの詳細はこちらをご覧ください
    >>ソフトバンク公式ホームページ

    まとめ

    いかがでしたか。

    我が家が購入したキッズケータイはソフトバンクのみまもりケータイ4
    色はブルーです。

    機種本体は6720円、現金で支払いましたが分割払いも可能です。

    毎月の利用代金は

    • 1か月目:3547円
    • 2~3か月目:0円(基本料2か月無料キャンペーン適用)
    • 4か月以降:529円+通話料かかった分

    となります。

    支払いは親回線である私のスマホ料金と一括請求になります。

    契約時には

    • 親回線である契約者本人の身分証明書
    • 使用者であるお子さんの身分証明書

    の2つが必要で、お子さんの身分証明書があれば「基本料2ヵ月無料キャンペーン(U12)」が適用になるそうです。

    みまもりケータイ4では、位置情報検索ができますが、契約者側で月額契約が必要なものと無料で位置検索ができる「みまもりGPSアプリ」があります。
    有料の位置検索では…

    • 料金は200円+税
    • 位置情報検索は1回5円かかります。

    無料のみまもりGPSアプリでは…

    • 遠隔測位
    • 連続即位
    • スケジュール測位、エリア測位、連続即位の設定
    • マップ上の測位結果を表示
    • みまもりケータイ4やみまもりGPSの鳴動音を鳴らす

    といった機能があります。

    発信・着信等の通知は電話帳に登録している相手に届きますが、どの通知をどの人に送るか選ぶことできます。

    • 電話帳にメールアドレスを登録していればメール
    • 電話番号のみ登録していればSMS

    で、通知が届きます。

    我が家では、娘が1人で外出する際には必ず持たせていますし
    学校がある日は、私が日中外出する予定がある日だけ持たせて帰宅の連絡をしようかなと考えています。

    月々約600円程お金はかかってしまいますが

    • 帰宅時刻になってもなかなか帰ってこない
    • 大型ショッピングセンターなどで迷子になった
    • 今どこにいるか知りたい

    といった時に、安心・便利なので、買ってよかったかなと思います。

    以上、ソフトバンクのみまもりケータイ4を買いました【価格・手続き時間は?】でした。

  • スタバのカスタマーコーヒーマスター認定証取りました

    スタバのカスタマーコーヒーマスター認定証取りました

    スターバックスで規定のコーヒーセミナーを受講すると認定証がもらえます。

    コーヒーセミナーとは、スターバックスの店員さんが、美味しいコーヒーの淹れ方を実演しながら、コーヒーがある生活を楽しむコツを教えてくれるもの。

    不定期で開催されていますが、ホームページや店舗でセミナー案内がでており、そこから申し込むことができます。

    そのセミナーを4種類受講するともらえるのが

    • 「カスタマーコーヒーマスター認定証」
    • 「コーヒーパスポートのカバー」

    の2つ

    なにかの資格になる、バリスタになれるというものではないのですがコーヒーが好きでスタバも大好きな私にとっては嬉しいものです。

    実は、先日からスタバのコーヒーセミナーを受講し、寄り道をしながらでしたが8月4日に受講した「エスプレッソ編」にてカスタマーコーヒーマスター認定証をいただきました。

    今回はいただいた認定証のお話しや、コーヒーセミナーを受けた後どのようにコーヒーがある生活を楽しんでいるのかなど詳しくご紹介していきます。

    カスタマーコーヒーマスター認定証とは

    スターバックスのコーヒーセミナーを受講していくともらえるカスタマーコーヒーマスター認定証について詳しくご紹介しましょう。

    スターバックスで不定期に開催されているコーヒーセミナーのうち、規定の4種類を受講すると認定証とパスポートカバーをいただくことができます。

    こちらがいただいた認定証です。

    名前と、認定証をいただいた店舗名・その時セミナーを担当してくださった方のお名前が書かれています。

     

    こちらがパスポートカバー。店頭で配布されているコーヒーパスポートにつけることができますが市販のパスポートサイズのノートカバーとして使うこともできますね。

    私は無印良品で売っているパスポートサイズのノートと一緒にスタバのコーヒーパスポートを淹れています。

    受講するセミナー

    認定証をもらうために受講するセミナー4つがこちら。

    1. おいしいいれ方編
    2. フードペアリング編
    3. エスプレッソ編
    4. ハンドドリップ編

    それぞれ順不同で、受けやすいものから受けて頂いてOK

    フードペアリングやおいしい淹れ方編は季節限定のものだけ受講していても、カウントされます。

    4種類のうち、最後に受けたセミナー会場にて認定証とパスポートカバーをいただきます。

    今まで受講したセミナー

    こちらが私が今まで受講したコーヒーセミナーの概要と該当記事のご紹介をします。

    おいしいいれ方編

    ≪画像引用先:スターバックス公式サイト「コーヒーセミナー」

    おいしいいれ方編では「コーヒーの基本をおさえよう」というテーマでコーヒーの生産地毎の味わいやローストの違いを比較テイスティングし、1本の木から1杯のコーヒーが出来るまでのコーヒーストーリーを体験します。
    スターバックスで基本のいれ方を学んでおいしいコーヒーをいれてみましょう、というもの。

    今回私は季節限定の「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」を受講しています。

    >>【スタバのコーヒーセミナー】アイスコーヒー編の内容とお土産とは

    フードペアリング編

    ≪画像引用先:スターバックス公式サイト「コーヒーセミナー」
    「コーヒーとフードをもっとおいしく」というテーマでさまざまなコーヒーを飲み比べて、香り、酸味、コクを体験していきます。
    また、風味に合わせたフードやスイーツとのペアリングでより一層コーヒーの楽しみを広げていきましょう。
    今回私は季節限定の「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」を受講しています。

    >>【スタバのコーヒーセミナー】フードペアリング編 内容とお土産とは

    エスプレッソ編

    ≪画像引用先:スターバックス公式サイト「コーヒーセミナー」

    「ラテをつくってみよう」というテーマで、スタバで人気のカプチーノやラテの基本になっているエスプレッソを作ります。
    店員さんが着用しているグリーンエプロンをつけて、自分でラテやお好みのドリンクを作っていきます。

    濃いエスプレッソを飲んだり、実際に家庭用マシンを使ってエスプレッソを淹れます。

    もしエスプレッソマシンをお持ちでしたら使い方やわからない点について質問することもできますし、お持ちでない方は実際にマシンを使ってみる良い機会になりますね。

    私は受講後エスプレッソマシンがほしくなりました。

    >>【スタバのコーヒーセミナー】エスプレッソ編 内容とお土産とは

    ハンドドリップ編

    ≪画像引用先:スターバックス公式サイト「コーヒーセミナー」
    「ドリップマスターになろう」というテーマで、ペーパーフィルターを使って手軽に楽しめるハンドドリップについて教えて頂きます。
    コーヒーはいれ方やお使いになる器具によって味わいが変化する奥深いもの。

    コツを身につけて、ご自宅でもおいしいドリップコーヒーをいれてみましょう。

    実際に受講してみると今まで自分で淹れていたハンドドリップが間違っていたことがわかり、ハンドドリップでコーヒーを淹れるのが楽しくなりました。

    普段はコーヒープレスでたっぷりのコーヒーを淹れることが多いのですが、丁寧に1杯ずつ淹れたいという時はドリッパーを使うことにしています。

    >>【スタバのコーヒーセミナー】ハンドドリップ編の内容とお土産とは

    季節限定・スペシャルコーヒーセミナーについて

    カスタマーコーヒーマスター認定証をもらえるのは、先ほどご紹介した4種類のセミナー(季節限定セミナーを含む)を受講した場合ですが、スターバックスではそれ以外にも、コーヒーを楽しむための様々なセミナーが開催されています。
    実際に受講したこともあるセミナーを含めてご紹介していきます。

    フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編

    ≪画像引用先:スターバックス公式サイト「コーヒーセミナー」

    こちらは季節に合わせたフードとコーヒーでフードペアリング編を楽しむというもの。
    今回私が受講した時は、アイスコーヒーやその時発売されているフードでフードペアリングを楽しみました。
    アイスコーヒーとレモンのスコーンやサンドイッチが美味しかったです。

    >>【スタバのコーヒーセミナー】フードペアリング編 内容とお土産とは

    おいしいいれ方 アイスコーヒー編

    ≪画像引用先:スターバックス公式サイト「コーヒーセミナー」

    アイスコーヒーの美味しい淹れ方を教えて頂けるセミナーです。
    スターバックスで販売されているグラスドリップコーヒーメーカーを使い、美味しいアイスコーヒーを淹れる方法を教えて頂きました。
    こちらのセミナーも、店頭で販売されているフードとのフードペアリングを体験しました。
    >>【スタバのコーヒーセミナー】アイスコーヒー編の内容とお土産とは

    リザーブ店舗限定 カスタムブレンド編

    ≪画像引用先:スターバックス公式サイト「コーヒーセミナー」

    カスタムブレンド編はまだ受講したことがないのですが、さまざまなコーヒーをテイスティングし、特徴をつかんでいき自分好みの味わいをみつけます。
    その後、MYブレンドコーヒーを作っていくようです。
    世界で1つだけのオリジナルブレンドコーヒーが作れるのは面白そうですね。
    なかなか日程が合わず受講ができていないのですが、私自身もう少しコーヒーに詳しくなってから、受講したいと思っています。

    リザーブ店舗限定 スペシャルコーヒーセミナー

    ≪画像引用先:スターバックス公式サイト「コーヒーセミナー」

    リザーブ店舗限定のスペシャルコーヒーセミナー、こちらはスターバックスで販売されているコーヒーやリザーブ店舗限定のコーヒーのテイスティングをしながらコーヒーのお話しを聞けます。
    皆さんコーヒーに詳しい方ばかりで、なんだか恐縮してしまった記憶がありますが、コーヒーの産地や農家さんのお話し、加工法についても、とても詳しく教えてくれて、もっと知りたい・学びたいと思いました。

    >>【スタバのコーヒーセミナー】リザーブのスペシャルコーヒーセミナー内容とお土産は?

    認定証をもらった後、生活がこう変わった

    スタバのコーヒーセミナーを受けてから、少しだけコーヒーがある生活を楽しめるようになりました。

    • コーヒーを淹れるのがより楽しくなった
    • 夫に毎朝アイスコーヒーを淹れるようになった
    • フードとの相性を考えてコーヒー豆の種類を選ぶようになった
    • 常時2~3種類のコーヒー豆を置いておくようになった
    • ハンドドリップで前より美味しいコーヒーが淹れれるようになった

    以前は、一気に注いでいたお湯をゆっくり丁寧に、蒸らす時間や注ぐ量を意識して淹れるだけでコーヒーの味がこれだけ変わるとは驚きでした。

    セミナーに行く前はスーパーで売っているコーヒー豆1種類のみ使っていましたが今は専門店のコーヒーを数種類。
    その時の気分や食べ物を一緒に食べる時など、コーヒーとの相性を意識してコーヒーを飲むシーンによって豆を選ぶようにしています。

    こうしてセミナーでコーヒーについて学び、様々な体験をさせていただいたことで自宅でのコーヒーの楽しみ方も、缶コーヒやペットボトルのコーヒーとの違いもわかるようになりました。

    まとめ

    いかがでしたか?
    スタバで開催されているコーヒーセミナー
    季節限定のものを含む、以下の4種類を受講するとカスタマーコーヒーマスター認定証とコーヒーパスポートカバーがいただけます。

    1. おいしいいれ方編
    2. フードペアリング編
    3. エスプレッソ編
    4. ハンドドリップ編

    カスタマーコーヒーマスター認定証は、資格ではないのですがもらったら嬉しいですし
    今まで教えて頂いたコーヒーの淹れ方や食べものとコーヒーの楽しみ方など
    実際に日々の生活に役立っていたり、コーヒーを飲むことがより楽しくなっています。

    先日も主人の実家に行った際、手土産のお菓子に合うコーヒー豆を選び、キッチンをお借りしてコーヒーを淹れて義両親と一緒に飲んできました。
    お菓子との相性が良く、お菓子をそのまま食べるよりもコーヒと一緒に口にする方が美味しく感じられましたし義両親も「美味しい」と言ってくれました。

    夫にコーヒーを淹れた時も美味しいと言ってくれますが、義両親に美味しいといってもらえたことがとても嬉しかったです。

    スタバのコーヒーセミナーは、1度認定証をいただいた後も再度4つのセミナーを受講するとまた認定証をいただけるそうです。
    何度もセミナーを受講する方も多いようで私は、ハンドドリップ編、エスプレッソ編と季節限定セミナーはまだ受けたいなと思っています。

    ハンドドリップは、まだうまく淹れられる自信がないので、何度も受けてもっと上手に淹れられるようになりたいですし
    エスプレッソ編は、エスプレッソを淹れるのが楽しかったのでマシンを持っていなくても是非また受けたいセミナーです。

    季節編も全種類1回ずつは受けたいです。

    コーヒーに詳しくなくても、楽しめるコーヒーセミナー
    興味があったり、気になることがあれば自然と覚えていくはず!と思いながら毎回のセミナーを受講しています。
    風味の違いなどイマイチわかっていなかったり、意識して飲み比べをしていかないとそれぞれのコーヒーの違いがわからないことも多々あるのですが、私なりにコーヒーについて勉強してみたり実際にコーヒーを淹れる練習をしたりしています。

    セミナーを受ける前と後では、美味しいコーヒーが淹れれるようになりコーヒーを淹れる作業も飲むことももっと楽しいと感じるようになりました。

    美味しいコーヒーを淹れて飲むこと、コーヒー豆の農園や加工法、歴史や栽培についても興味がありますし

    • 「今手元にあるコーヒー豆に合わせてお菓子を作る」
    • 「頂いたお菓子の風味や食感に合わせてコーヒーを選んで淹れる」

    この2つができるようになるためにも、今後もセミナーを受講したり独学でですがコーヒーについて勉強をしていきたいと思っています。

    もしコーヒーにあまり詳しくない方でも美味しいコーヒーを淹れれるようになりたい、美味しいコーヒーをお家で楽しみたいと思っている方でしたらスタバのコーヒーセミナーはおすすめ!

    気軽に参加できる雰囲気ですので、ぜひ一度セミナーに参加してみてください。

    きっと楽しい2時間が過ごせるはずです。

    以上、スタバのカスタマーコーヒーマスター認定証取りました、でした。

  • 【スタバのコーヒーセミナー】エスプレッソ編 内容とお土産とは

    【スタバのコーヒーセミナー】エスプレッソ編 内容とお土産とは

    コーヒーに関して初心者の方でも気軽に参加ができるコーヒーセミナー
    スターバックスやタリーズでは、コーヒーセミナー・コーヒースクールといった、よりコーヒーを美味しく淹れる方法やもっと楽しむ方法を教えてくれるセミナーが開催されています。

    コーヒーが好きな人やコーヒーに詳しくなりたいという方におすすめのコーヒーセミナーですが
    先日私はスタバで開催されているコーヒーセミナーの1つであるエスプレッソ編に参加してきました。

    エスプレッソとは、イタリアやフランスでよく飲まれているコーヒーで、エスプレッソマシンや専用の器具を使い圧力をかけて抽出していくコーヒーで、通常のコーヒーよりも濃いものです。
    スターバックスでは、ラテやキャラメルマキアートなどのドリンクでエスプレッソが使われています。

    スターバックスのコーヒーセミナー、エスプレッソ編では…

    • エスプレッソとはどういうものなのか
    • エスプレッソ抽出の4つの基本
    • 比較テイスティング
    • 実際にエスプレッソを淹れてみる

    といった内容で、エスプレッソに関する知識や飲み比べ、実際にエスプレッソを使ったドリンクを作る体験ができます。

    今までいくつかのセミナーを受けてきましたが、私はエスプレッソ編が一番楽しかったなと思いました。

    エスプレッソについて詳しくなりたい、自分で淹れてみたい、という方、スタバのコーヒーセミナーで学んでみませんか?

    今回は私が受講したコーヒーセミナー エスプレッソ編の内容や、感想を中心にお伝えしていきます。

    スタバのコーヒーセミナーとは

    スタバのコーヒセミナーはインスタなどのSNSでも話題に!

    インスタで投稿されているものをいくつかご紹介します。

    コーヒーセミナーとは全国のスタバで開催されているコーヒーのお勉強会のようなものです。
    料金は1000円~4000円程度

    それぞれ1~2時間程度の時間ですが、店頭で販売されているコーヒーの飲み比べやフードの試食ができたり、お家でのコーヒーの淹れ方や器具の使い方など気軽に質問することができます。

    詳しくはこちらの記事で各セミナーの内容や金額をご紹介していますのでご覧ください!

    >>【スタバのコーヒーセミナー】アイスコーヒー編の内容とお土産とは

    エスプレッソ編はどんな内容?

    ≪引用元:スタバ公式サイト「コーヒセミナー」
    エスプレッソ編の内容は以下の通りです。
    今回は、家庭用エスプレッソマシンを使って実際にエスプレッソを淹れる体験が中心に行われました。

    • エスプレッソとは?
    • 家庭でエスプレッソを楽しむために
    • バリスタになる!

    エスプレッソは量が少なくて苦い、濃いコーヒーというイメージでした。
    そのまま飲むのはちょっと苦手、と思っていましたが、セミナーを受けてどのように感じたのか、詳しくご紹介していきましょう。

    セミナーの内容は実際はどうだった?

    では次に実際にセミナーを受講して体験した内容を、セミナーでいただいたアジェンダに沿ってご紹介していきます。

    受講したのは2018年8月4日(金)10時~12時までの2時間

    お席には、アジェンダと今回のセミナーで飲むコーヒーのコーヒーシール、新しいコーヒーパスポートが置かれていました。


    今回のエスプレッソ編で使う、家庭用のエスプレッソマシンがこちら。

    思っていたよりもコンパクトサイズ、我が家のカップボードにも置けそうなサイズです。

    ウェルカムドリンクは、店頭で販売しているドリンクの中から好きなものが選べました。
    エスプレッソをたくさん飲むのでコーヒー以外のドリンクのが良いかも、と仰っていたので、私は抹茶クリームフラペをお願いしました。

    今回の参加者さんは私ともうお一方の二人。

    二人でのセミナーは初めてでした。

    簡単に自己紹介をして、セミナーが始まります。

    1. エスプレッソとは

    「エスプレッソ」という言葉がもつ4つの意味を教えて頂き、実際にエスプレッソを飲ませて頂きました。

    ≪エスプレッソという言葉がもつ4つの意味とは…≫

    • 抽出方法:圧力を使って急速にコーヒーを抽出する方法
    • ローストの色:ローストしたコーヒー豆の色を意味することもある
    • コーヒー豆のブレンド:エスプレッソ用に特別にブレンドされた豆のこと
    • 飲みもの:独自の方法で抽出された濃厚で風味豊かなコーヒーのこと

    エスプレッソは、店頭で使われているマシンでエスプレッソを淹れる様子をみせていただき、試飲しました。
    飲ませて頂いたエスプレッソにグラニュー糖をそのまま入れて混ぜずに飲む、その後、カップの底に残ったグラニュー糖をスプーンですくって食べてみました。

    エスプレッソは3層になっていて、一番上の層のクレマにほんのり甘味があるのですが、苦かったです。
    お砂糖を入れたものの、混ぜてないので甘くない。
    底にたまったお砂糖をスプーンで口に入れると、デザートのような、コーヒーを飲んでいる感じとはまた違って甘くておいしかったです。

    2.家庭で エスプレッソを楽しむために


    次にエスプレッソの基本を教えて頂きました。
    ドリップコーヒーを淹れる際にも豆の鮮度やお湯の温度など、美味しく淹れるためのポイントがありましたが、エスプレッソも同様に美味しく淹れる基本があります。

    エスプレッソを淹れるためには専用の器具・機械を使いますがそれぞれどういった違いがあるのかをご説明していただきました。

    エスプレッソメーカーとして販売されているものは大きくわけて3種類

    • ポンプ式
    • 直火式
    • スチーム式

    ポンプ式は、スタバの店頭でも使われています。高い圧力で濃厚なコーヒーを抽出するもので20000円前後から家庭用のものが販売されています。

    直火式は、直火で水を沸騰させて蒸気圧で水を吸い上げ抽出するもの、それほど高い圧力はかかりません(1~1.5気圧程度)

    ≪引用元: 直火式エスプレッソメーカー専門店 ~カフェティエーラ・エスプレッソ~

    説明していただいている時に、見せて頂いたこちら。

    どこかで見たことがあるな、と思っていたら昔実家にあったそうです。
    母に尋ねてみたら「昔はコーヒーミルも持っていた」と言っていて…マキネッタという直火式のエスプレッソ器具も以前持っていたようです。きっと父が使わないからと捨ててしまったのでしょう…もし今でもマキネッタとコーヒーミルを持っていたら使ってみたかったです。


    ≪参考写真引用元:【楽天市場】Kagu biyori エスプレッソメーカー

    スチーム式は安価な家庭用でお値段は10000円以下で販売されているものが多いです。
    水を温めた蒸気でお湯を送り出してコーヒーを抽出するものでシンプルな構造なので扱いやすく、手軽にお家でエスプレッソを楽しむことができます。
    お家でカフェラテやカプチーノなどカフェメニューが気軽に楽しむことができます。


    エスプレッソを淹れる器具の説明の後は楽しみだった比較テイスティング。
    今回はスターバックスで常時販売されている

    • ケニア(アフリカ産)
    • コロンビア(ラテンアメリカ産)
    • スマトラ(アジア/太平洋産)

    それぞれ産地が異なる3種類のコーヒーでエスプレッソを淹れてみます。

    家庭用のエスプレッソマシンを使い、淹れていただきましたが、見るものすべてが初めてのものなので、エスプレッソを淹れる工程ひとつひとつをみているのもわくわくしていました。

    ドリップコーヒーで飲んだ時も、それぞれ風味が異なりますがエスプレッソで淹れてみるとどうでしょうか。

    香りはドリップコーヒーで飲む時とそれほど変わらない気がしましたが、淹れたてより少し時間がたった時の酸味が違うように感じました。

    3.バリスタになる!

    途中10分程の休憩をはさみ、いよいよ家庭用のエスプレッソマシンを使ってエスプレッソを淹れていきます。

    エスプレッソを淹れ、スチームミルクも作らせていただけると聞いて大喜びの私。

    早速手順を教えて頂きながら、準備していきます。
    コーヒー豆を入れて、ぎゅっと押さえてマシンにセット、あとはスイッチを押すとでエスプレッソが抽出されます。

    スチームミルクは店頭で使われているミルクを使ってふわふわのミルクを作ります。

    今回のセミナー受講者が2名だったこともあり、2杯ずつ作らせてもらえることになりました。

    私は1杯目にスターバックスラテ、2杯目はキャラメルマキアート。

    スターバックスラテは、エスプレッソとスチームミルクを合わせたもの。

    キャラメルマキアートは、シロップとエスプレッソ、スチームミルク、キャラメルソースをかけて…

    自分で作ったドリンクは、お店で飲むものよりも、より美味しく感じました。

    まとめ

    先ほど作ったラテとキャラメルマキアートを飲みながら
    本日の内容まとめをお話ししていただき、お土産をいただいて終了となりました。

    • エスプレッソの歴史
    • エスプレッソという言葉に含まれる4つの意味
    • 美味しいエスプレッソの淹れ方
    • 生産地別のエスプレッソの飲み比べ

    エスプレッソ編は座学だけではなく、実際にエスプレッソマシンを使ってエスプレッソを入れる体験ができ、自分で作ったドリンクを飲むことができ、私は今まで受けたセミナーの中で一番楽しかったなと思いました。

    気になるお土産は…

    エスプレッソ編ではどのようなお土産がいただけるのでしょうか。
    わくわくしながら紙袋をのぞいてみると…

    • デミタスカップ
    • コーヒー豆(エスプレッソロースト)
    • お菓子(フードペアリングで食べる予定でしたが食べる時間がなかったのでお持ち帰り)

    デミタスカップがこちら。
    デミタスカップは、トルココーヒーやエスプレッソを飲む時に使われる小さなカップで、フランス語で「小さなカップ」という意味。
    通常のコーヒーカップの半分程度の大きさで可愛らしいカップです。
    エスプレッソを飲む時はもちろんですが、ほんの一口コーヒーや紅茶、ハーブティーなどを飲む時にも丁度良いですね。

    コーヒ豆はエスプレッソ編なのでエスプレッソロースト、でしょうか。
    私はコーヒープレス用に粗びきにしていただき、早速使いました。
    エスプレッソローストは、エスプレッソ用にブレンドされた豆ですが、ミルクとの相性が良いので私はいつもエスプレッソローストにミルクをたっぷり入れて、カフェオレにして飲んでいます。

    ≪引用元:スターバックスコーヒー公式ホームページ

    お菓子はチョコレートチャンククッキーでした(すみません、食べてしまったため写真はスタバの公式ホームページよりお借りしています)
    一般的なクッキーはさくさく感がありますが、こちらのクッキーは、さくさくというより、もっちりした感じでトースターで温めて食べると食感が変わり、どちらも美味しかったです。

    コーヒーセミナー エスプレッソ編 まとめ

    いかがでしたか?

    スターバックスでのコーヒーセミナー、今回はエスプレッソ編を受講しました。

    エスプレッソ編では

    • エスプレッソとは?
    • 家庭でエスプレッソを楽しむために
    • バリスタになる!

    といった内容で
    エスプレッソの歴史や、エスプレッソという言葉の4つの意味、エスプレッソを淹れる器具の説明
    産地別のコーヒーの比較テイスティングをしました。
    その後、実際にエスプレッソマシンを使って、自分でエスプレッソドリンクを淹れて飲むことができました。

    コーヒーの歴史もですが、エスプレッソが発明された理由やエスプレッソメーカーの違いを聞くのも面白かったです。

    私が今回のセミナーで一番楽しかったのは、やはり実際にエスプレッソマシンを使ってエスプレッソを淹れること。

    エスプレッソを淹れる時はコーヒー豆の量やセットの仕方など、ドリップコーヒーとは全く違います。

    コーヒー豆をフィルターに入れて、フィルター内に均一に豆が詰まるように上からぐっと押し、ホルダーをマシンにセットしたらスイッチを押す。

    初めての体験でしたし、お店で飲むエスプレッソはもちろん美味しいのですが、自分で淹れたものはよりおいしく感じられました。

    まだまだコーヒー豆や産地によっての違いがいまいちわからないのですが、それでもこのコーヒーセミナーはとっても楽しい時間です。

    参加費として3000円+税がかかりますが、いろいろなコーヒーを飲み比べできたり、非売品のお土産をいただけたりと
    3000円以上の価値があると私は思っています。

    エスプレッソ編はエスプレッソマシンを使った体験ができますし、あまりコーヒーに興味がない方でも2時間たっぷり楽しめる内容なのではないでしょうか。

    あまりコーヒーには詳しくないけど…という方でも、コーヒーの楽しみ方が広がるのではないでしょうか。

    以上、【スタバのコーヒーセミナー】エスプレッソ編 内容とお土産とはでした。

  • 【スタバのコーヒーセミナー】フードペアリング編 内容とお土産とは

    【スタバのコーヒーセミナー】フードペアリング編 内容とお土産とは

    コーヒーに関して初心者の方でも気軽に参加ができるコーヒーセミナー

    先日受講した「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」について、ご紹介させてください。

    フードペアリングとは、簡単にいうと食べ物と飲み物の相性のこと。

    スターバックスのコーヒーセミナー、フードペアリング編では…

    • コーヒーの表現:「香り」「酸味」「コク」の理解
    • フードペアリング体験

    といった内容で、コーヒーに関する基礎知識や、テイスティングとフードペアリングの手順を教えて頂きながら、実際にコーヒーとフードをいただきます。

    フードペアリングを意識して口にした飲み物・食べものは、美味しさや風味が際立ち、より美味しく食べる・飲むことができます。

    おいしいコーヒーと一緒にフードも楽しみたい、楽しみ方を知りたいという方、スタバのコーヒーセミナーで学んでみませんか?

    今回は私が受講したコーヒーセミナーの内容や、感想を中心にお伝えしていきます。

    スタバのコーヒーセミナーとは

    スタバのコーヒセミナーはインスタなどのSNSでも話題になっていますよね!

    全国のスタバで開催されているコーヒーのお勉強会のようなものです。
    料金は1000円~4000円程度

    それぞれ1~2時間程度の時間ですが、店頭で販売されているコーヒーの飲み比べやフードの試食ができます。

    もちろん、コーヒーを飲むだけではなくて、コーヒースペシャリストの方に様々なコーヒーに関する知識を教えて頂けますし、ご自宅でコーヒーを淹れる際にわからないことがあれば教えてもらえたりもします。

    詳しくはこちらの記事で各セミナーの内容や金額をご紹介していますのでご覧ください!

    >>【スタバのコーヒーセミナー】アイスコーヒー編の内容とお土産とは

    フードペアリング編はどんな内容?

    ≪引用元:スタバ公式サイト「コーヒセミナー」
    フードペアリング編の内容は以下の通りです。
    今回は「季節のコーヒーブレイク編」ということで、今の季節に合ったコーヒー・フードでセミナーが行われました。

    • コーヒーの表現:「香り」「酸味」「コク」の理解
    • フードペアリング体験

    どのように香りや酸味、コクを理解するのでしょうか。
    今回のセミナーもどんなことをするのかわくわくしながら参加しました。

    セミナーの内容は実際はどうだった?

    では次に実際にセミナーを受講して体験した内容を、セミナーでいただいたアジェンダに沿ってご紹介していきます。

    受講したのは2018年7月26日(木)10時~12時までの2時間

    お席には、アジェンダとネームテント用の用紙、今回担当してくださる方からのメッセージカードが置かれていました。

    こちらのメッセージカード、参加者さん一人一人異なるメッセージが書かれていて、お気遣いがとても嬉しかったです。

    今回のネームテントには名前の他に、好きなコーヒーとコーヒーと一緒に食べるものを記入します。

    私は好きなコーヒーは甘めのミルク多めのもの、普段はコーヒーを飲むからなにか食べよう、これを食べるからあのコーヒーを飲もうというのは一切なく、仕事中や家事の合間に飲む感じです。

    ウェルカムドリンクは現在期間限定で販売しているピーチピンクフルーツフラペチーノ

    以前も1度飲みましたが、もも感がすごいあって果肉ゴロゴロで美味しいんです。

    簡単に自己紹介をして、セミナーが始まります。

    1. コーヒーの表現:「香り」「酸味」「コク」の理解

    コーヒーの表現方法は主に「香り」「酸味」「コク」
    それぞれがどういったことなのか体感する実験をします。


    「香り」はゼリービーンズを食べて

    「酸味」はオレンジジュースなど酸味がある飲み物を飲み比べしました。

    「コク」は、普通の牛乳と無脂肪牛乳を飲みくらべていきます。

    その後、こちらの3種類のコーヒーを比較テイスティング

    まずはコーヒー豆の香りを比べます。

    私はアイスコーヒーブレンドが香りも味も好みでした。

    普段家でもアイスコーヒーブレンドを飲んでいるので香りになれているのもあるのかもしれませんね。

    2. フードペアリング体験

    次にフードペアリングを体験していきます。
    食事とワインを合わせるように、コーヒーとフードにも相性があります。

    今回は実際にアイスコーヒーをいれて

    1. シュガードーナッツ
    2. レモンのスコーン
    3. ローストポーク&クリームチーズサンドイッチ

    この3つのフードを合わせていきます。

    コーヒーといえば、ドーナッツやスコーンなど甘いものと合うイメージがありますが、サンドイッチにも合うんですね。

    どのフードも、今の季節、店頭で販売されているもので、どれも初めて食べたのですが美味しかったです。
    レモンのスコーンはコーヒーと一緒に口にすると、レモン風味がより引き立ちますが、コーヒーによってはそのレモン風味がほとんど感じなくなるものも。

    こうやって色々なフードとのペアリングを試すのは、なかなかお家ではできない体験なので楽しいですね。

    3. まとめ

    今回の内容のまとめです。
    フードペアリング編では、コーヒーのテイスティングとフードペアリングの方法を教えて頂きました。

    それぞれコーヒーを淹れる時など質問をして、セミナーは終了です。

    娘が待っていたので、ピーチピンクフルーツフラペチーノを買って帰りました。

    丁度お昼時でサンドイッチが気になっていたのですが、フードペアリングで色々食べさせてもらえたのでお腹はいっぱい。
    またの機会にサンドイッチを買ってみようと思っています。

    気になる今回のお土産は

    毎回のセミナーでは、様々なお土産がいただけます。
    今回のフードペアリング編ではどういったものがもらえたのでしょうか。

    ギフトパッケージをあけると…涼しげなお皿が2枚入っていました。

    なんだか使うのがもったいない気がしますが、こちらのお皿と自宅にあるカップでお友達がきたときにスイーツとコーヒーをだせたらな、と思います。

    また今回は、チャイのVIAが発売直前で、特別に、でしょうか、サンプルとして1本いただけました!
    チャイってあまり飲まないのですが、試飲させていただいたところ、美味しかったのでサンプルの1本を飲むのも楽しみ!
    売り切れ次第終了になるようなことを仰っていたので、家族にも好評であれば買いだめしておこうかなと考えています。

    まとめ

    いかがでしたか?
    スターバックスのコーヒーセミナー、今回はフードペアリング編を受講しました。

    フードペアリング編では…

    • コーヒーの表現:「香り」「酸味」「コク」の理解
    • フードペアリング体験

    お菓子や飲み物を使って、香りや酸味、コクの体験をした後に
    アイスコーヒーブレンド、カティカティブレンド、コールドブリューコーヒーの3種類のコーヒーのテイスティングをしました。
    それぞれ香りをかいだり、飲んだり…
    私はこっちのが好き、と参加者さんとお話しをするのが楽しかったです。

    フードペアリングの体験では、アイスコーヒーをその場で淹れていただいて
    シュガードーナッツ、レモンのスコーン、サンドイッチの3種類を食べながらコーヒーを飲んでいきます。

    ドーナツやスコーンは、コーヒーと合うのはイメージできますが、ローストポークのサンドイッチがコーヒーと合うのは驚きでした。
    スターバックスで販売されているフードはどれもコーヒーに合うように考えられて作っているそうなので
    自分で、このフードにはどのコーヒーが合うのか、スタッフさんに聞いて試してみるのも楽しそうです。

    自宅でフードペアリングを試そうと思っても、コーヒーを飲み比べしながらっというのも難しいので
    興味がある方、ぜひスタバのコーヒーセミナーを受講してみてください。
    よりコーヒーを楽しめるようになるかと思います。

    以上、【スタバのコーヒーセミナー】フードペアリング編 内容とお土産とは、でした。

  • ミドリフグの飼育は難しい?!必要な物と海水の作り方とは

    ミドリフグの飼育は難しい?!必要な物と海水の作り方とは

    見た目がとてもかわいいミドリフグ
    熱帯魚ショップやゲームセンターの景品としても目にする機会が増えてきました。

    可愛らしく、ちょこちょこと動く姿を見ていると癒されます。
    「飼いたいな」と思う方もいらっしゃると思いますが、実際にミドリフグを飼うのはどんなものが必要なのでしょうか。

    また、ミドリフグは熱帯魚とは違って汽水(薄めの海水程度の塩分濃度)で育てなくてはいけません。

    塩水で飼わなくてはいけないミドリフグ…

    • 飼育にはどんなものが必要なの?
    • 海水ってどうやって作るの?普通の塩を溶かせばいいの?

    など疑問点も多々あるかと思います。

    今回は、我が家で飼っているミドリフグの紹介をしつつ、ミドリフグの飼育に必要なものや塩水の作り方などを詳しく解説していきます。

    これからミドリフグを飼いたいとお考えの方、ぜひ参考にしてください。

    ミドリフグの飼育は難しいのか

    飼育方法としては熱帯魚同様に毎日のご飯と定期的なお掃除程度なので、塩水を作るのに慣れてしまえばなにも難しくはないと思います。

    一緒に過ごす時間が長くなればなるほど、どんどん可愛く見えてきますし小学3年の娘は、まるっと・ぷくぷくしていてかわいいと言って可愛がっています。

    ふぐに限らず、生き物と暮らすということは簡単なことではありませんが、毎日のご飯と定期的なお掃除・水質と水温管理ができれば問題なく飼うことができるのではないでしょうか。

    ミドリフグとは

    ミドリフグはスリランカやタイなど暖かい地域の河口に住んでいる汽水性の熱帯魚。
    成長と共に生活域を海洋にうつっていきます。

    体長2~3センチ程度のものが売られていますが、成長すると自然界では17~18センチ程度、飼育環境にもよりますが10センチ程度までは大きく育つそうです。

    最初は小さくて可愛らしくても10センチ以上になれば体のサイズに合わせて水槽の大きさを変えていく必要があります。

    鋭い歯があり、他の魚を追いかけまわしたり、攻撃することもあるので、混泳は向いておらず、単独での飼育が理想です。

    我が家にいるミドリフグ2匹を紹介


    実は我が家にもミドリフグが2匹います。
    特に名前を付けてはいないです(見た目が似ていて見分けがつかないので…)

    この子たちを飼い始めたのは今年に入ってから。
    パッと見でかわいくて「飼ってみるか」となりましたが、店員さんにいろいろ話を聞いていくうちに
    塩水で飼う、ヒーター等が必要、塩分濃度を測るものも必要…と、思っていた以上に手間も費用もかかるため、一瞬飼うのをためらいました。
    しかし、水の生き物担当の夫が、そういった費用や手間がかかっても飼ってみたいと言っていたので、購入することに。

    最初は塩分濃度調整でとても苦労していたのですが、半年程経った今では海水を用意したりお世話するのも慣れたようで、それほど時間もかからずにふぐの水槽の掃除をしています。

    えさは乾燥エビ。
    2匹とも食欲旺盛でえびをあげると小さな口で一生懸命えびをつついて食べる姿がとってもかわいいです。

    ミドリフグの飼育に必要なものとは

    さて、次に、ミドリフグの飼育にはどんなものが必要なのでしょうか。

    実際に我が家がミドリフグと一緒に購入した飼育グッズを詳しくご紹介していきます!

    我が家が購入したのは以下の8点です。

    1. 水槽
    2. ろ過機
    3. ヒーターとサーモスタット
    4. 人工海水の素
    5. 水温計
    6. 比重計
    7. さんご砂
    8. エアレーション

    ネットでも調べてみましたが、ミドリフグの飼育には上記8点が基本セットのようです。

    水槽


    水槽は、単品でも売っていますが我が家では、ろ過機がセットになっているものをホームセンターで購入しました。
    全く同じ商品ではないのですが、我が家が購入したのはこのようなセットです。

    >>【画像引用元:GEX 金魚元気 ラクラクセット 金魚 水槽セット ジェックス お一人様5点限り 関東当日便

    ろ過機


    ろ過機は先ほどのセットに入っていたものをそのまま利用しています(淡水・塩水どちらにも利用できるものです)
    単品で購入すると1000円前後、交換用フィルターも500円前後で売られています。

    ヒーターとサーモスタット

    ヒーターは、水槽セットには入っていなかったので別で購入。
    ふぐの飼育では26度前後の水温が適温と言われていましたので、26度前後をキープできるものを選びました。
    >>【画像引用元:テトラ 26℃ミニヒーター 100W 安全カバー付 MHC-100 淡水専用 SHマーク対応 統一基準適合 関東当日便

     

    人工海水の素

    ふぐの飼育水は塩水(汽水)を使います。
    ※汽水とは河口付近や海につながる湖沼で、淡水と海水とが混じり合い、塩分が両者の中間になったものです。
    塩水を作る際は一般的に販売されている塩ではなく、専用の塩を使わなくてはいけません。

    >>【画像引用元:ジェックス 人工海水シーウォーター 25リットル用 人工海水 関東当日便

    水温計


    ミドリフグに限らず、熱帯魚でも飼育の際には水温計を用意します。
    デジタル表示のものもありますし、吸盤で水槽の内側にくっつけるものもありますのでお好みで選んでいただいて良いと思いいます。

    >>【画像引用元:ニッソー 観賞魚用水温計L 【熱帯魚・アクアリウム/水温計】

    比重計


    海水の比重と塩分濃度を測るために必要です。
    いろいろなメーカーからでているので、こちらもお好みものものをお選びいただいてよいと思います。


    >>【画像引用元:テトラ ハイドロメーター

    さんご砂


    金魚や熱帯魚の水槽にも底砂を入れる方が多いと思いますが、ミドリフグの水槽にも必要です。
    さんご砂を入れるのは、ろ過としての機能とpH調整のために、だそうで、こちらもお好みのものを選んでいただいてよいと思います。

    >>【画像引用元: 水作 水槽の底砂 サンゴ砂 0.8kg 海水魚 オカヤドカリ 関東当日便

    エアレーション


    エアレーションとは、エアポンプなどの器具を使って、水中に空気を送り、泡を作って水槽内の水をかき混ぜ、水中に空気を溶かし込むことです。

    ポンプと空気がでてくるストーン、ポンプとストーンをつなぐホースが必要ですが、セットで売っているものもあります。


    >>【画像引用元:コトブキ工芸 kotobuki Ei ブクブク 5点セット ~30cm水槽用エアーポンプ 関東当日便

    ≪実際に揃えてみるといくら位になるのでしょうか≫
    我が家でフグを飼うという話になった時、私が一番気になったのが金額。
    ふぐに限らず、どんな生き物でも飼うということは、初期費用やもし病気になった時の治療費など考えてしまいますよね。
    うさぎや犬と違って、病気になったから動物病院に連れていくということはないと思いますが、初期費用がかかりすぎるのは、ちょっと…と思っていました。
    ふぐを飼い始めて半年ほどたちますが、先ほどご紹介したグッズを一式そろえるとどれくらいかかるのか、計算してみました。

    必要道具 金額
    水槽セット 2173円 ガラス水槽本体 1個
    スチロールフタ 1枚
    外掛け式フィルター(簡単ラクラクパワーフィルター M) 1個
    カルキ抜き、エサ、水質調整剤(試供品)
    お魚飼育BOOK
    ろ過機 × 水槽セットのものを利用
    ヒーター 1408円
    人工海水の素 572円
    水温計 390円
    比重計 1923円
    さんご砂 306円
    エアレーション 498円 ポンプ・ストーンのセット


    合計で7020円
    販売先や商品によって若干金額が異なりますので、多めに見積もっても10000円前後あれば、一式そろえることができます。

    ミドリフグの水槽お掃除手順と塩水の作り方

    では最後に「難しそうだな」と思っている方が多い、お掃除の手順や水槽に入れる海水の作り方についてご紹介していきます。
    我が家では夫が水の生き物担当で、お掃除は夫にお任せしています。
    どういった手順掃除をしたり塩の分量で塩水を作っていくのでしょうか。

    塩水作りで用意するのは以下の4点

    • カルキ抜きをした水道水
    • 人工海水の素
    • デジタルスケール
    • 比重計

    まずはバケツなどに必要な量の水を入れて、カルキ抜きを入れておきます。
    また、ふぐをバケツなどにうつして、水槽の水を抜いていきます。

    水槽の水を抜いた後は、水槽内とさんご砂を水洗いしておきます。


    海水の素を作る塩は、我が家では280グラム使います。
    まずは180グラム程、計量して先ほど用意したバケツの水に塩を溶かしていきます。

    塩水を水槽に入れて、残りの塩を溶かしていきます。


    塩が溶けたら比重計を一度水槽内に入れて…

    取り出してみて、塩分濃度を測ってみます。

    塩分濃度の調整ができたら、2~3時間程ふぐを戻さずに塩水をなじませるようです。

    その後、ふぐを戻してお掃除は完了です。

    まとめ

    いかがでしたか?

    小さくてかわいいミドリフグ

    ふぐ本体のお値段もそれほど高くはなく、手の届きやすい価格で販売されていますし(我が家では1匹410円程で購入しました)
    「飼いたいな」と思われる方も多いでしょう。

    でも、ミドリフグって…

    • 汽水・塩水での飼育
    • ヒーター購入など初期費用がかかる
    • 塩水を作るのに手間がかかる

    と、簡単には飼えないイメージがある方もいらっしゃるかもしれません。

    ふぐを飼うためには…

    1. 水槽
    2. ろ過機
    3. ヒーターとサーモスタット
    4. 人工海水の素
    5. 水温計
    6. 比重計
    7. さんご砂
    8. エアレーション

    上記8点が必要で、一式そろえると約7000円~と金魚や熱帯魚よりも少しお金がかかってしまいます。

    毎日のお世話は、1日2回ご飯をあげる程度ですが、週に1度、もしくは2週に1度程度、水槽内の掃除や水の入れ替えが必要です。

    水槽の掃除や塩水を作る作業は、1時間もかからずにできます。

    熱帯魚のお世話と比べると、塩水を作る分、手間がかかると思われてしまうかもしれませんが、何度かやっているとそれほど苦にはならないそうです。

    小さなひれをぴこぴこ動かしながら泳ぐふぐ、みてるととってもかわいくて癒されます。

    塩水を作る作業も慣れればそれほど難しくはないようなので、飼いたいなと考えていたあなたもぜひふぐと暮らしてみてはいかがでしょうか。

    以上、ミドリフグの飼育は難しい?!必要な物と海水の作り方とは、でした。

  • 実際に利用してみてわかった!ネットスーパーをおすすめする4つの理由

    実際に利用してみてわかった!ネットスーパーをおすすめする4つの理由

    家事や育児、仕事もしているとスーパーに行くのも面倒だな、と思うことがありませんか?

    それに、子どもを連れて買い物に行くと余計に時間がかかってしまったり、予定していたもの以外のお菓子などを買うことになったり…

    • 1人でゆっくり買い物したいのに時間がない!
    • 少しでも節約したいから、余計なものは買いたくない!

    という方におすすめなのがネットスーパー

    実は私も、ネットスーパーを利用するのは初めて。

    近くにトライアルやアークスなどスーパーがあるので、ネットスーパーを利用しようと思ったことはなかったのですが
    食費と時間の節約にネットスーパーを利用するのが良いかも、と思い、試しに1度利用してみることにしました。

    今回は、ネットスーパーを利用して思ったことやメリット・デメリットをまとめていきます。

    ネットスーパーの利用を検討している方、ぜひ参考にしてみてくださいね!

    私がネットスーパーをおすすめする4つの理由

    実際にネットスーパーを利用してみて私が「いいな!便利だな」と感じたり、友達にもネットスーパーをおすすめしたいと思った4つの理由がこちら!

    ネットスーパーをおすすめする4つの理由

    1. 時間を気にせずゆっくり選ぶことができる
    2. ネット限定の商品がある
    3. 買いに行く手間がかからない
    4. 合計金額を確かめながら買い物ができる

    ネットスーパーはスマホやパソコンから、好きな時間に注文することができます。

    実店舗でのお買い物だったらお店の営業時間が決まっていたり夜遅くに買い物に行くとほしかった生鮮食品が売っていなかったり…
    ネットスーパーだったら営業時間を気にすることなく(イオンのネットスーパーの場合15時から1時間程度休止時間があります)
    深夜でも、家事や育児がひと段落した時にゆっくりと商品を選ぶことができます。
    深夜の注文でしたら翌日正午頃から配達可能なので、翌日に必要な食材を買うことができますね。

    またネットスーパーには、ネット限定の商品も販売されているので店頭で買うよりもお得に買えることがあります。

    お買い物の際に計算しながら買っているという方も多いと思いますが、ネットスーパーなら、合計金額が表示されるのでいちいち計算する手間もかかりません!

    予算オーバーしてもパッと見てわかるので、購入する商品を調整することができます。

    もちろん、実店舗で買い物しやすいという方もいらっしゃると思いますが、以上のことから、私はネットスーパーの利用もおすすめします!

    ネットスーパーとは?

    ご存知の方も多いと思いますが、簡単にネットスーパーとはどのようなものなのか解説していきますね。

    ネットスーパーとは、普段買い物にいくスーパーの食料品・日用品などを中心に、パソコンやスマホから24時間好きな時間に注文することができ、最短で当日配達してもらえるサービスです。
    実店舗で販売されている商品はもちろん、ネットでのみ販売されているものもあり、品揃えは店頭よりも豊富かもしれません。

    チラシ掲載価格で購入できるネットスーパーもあり、買い物に行く時間を考えると、ネットスーパーの方が時間の節約にもなるかもしれません。

    以下の3店舗が、主なネットスーパー

    • イオン
    • 西友
    • イトーヨーカドー
    ≪ネットスーパーと食品宅配の違いは?≫
    ここでネットスーパーとコープのトドックなどの食品宅配の違いをご紹介します。
    ネットスーパーは、イオンや西友など店舗も運営している企業が、お客さんから注文があれば、店頭から商品をピックアップし配達してくれるサービスで
    注文時間によっては、当日に配達してくれるところも。サザエさんでいう三河屋さん、のようなものですかね。一方トドックは、注文して1週間後の配達、ネットスーパー同様に生鮮食品や冷凍食品から日用品、医薬品、お酒類、衣類、雑貨など取扱商品は様々です。スーパーでは手に入りにくい、オーガニック野菜や無添加食材、トドック限定品なども取り扱っており、スーパーと比べると若干値段が高くなりますが、安心・安全な食品を食べたい、という方や、共働きでなかなか買い物に行く時間がない・子供が小さいからゆっくり買い物に行けない・近くにスーパーがないという世帯にも人気なようです。

    ネットスーパーでの買い物手順

    では実際にネットスーパーでお買い物をしてみます。

    今回はイオンのネットスーパー、事前に会員登録を済ませてありますので、ログイン後、お買い物をしていきます。
    ※北海道の場合は「イオン北海道のネットスーパー ネットで楽宅便」という名称でサービスが行われているようなのでそちらにログイン後買い物をしていきました。

    買い物をする前に配送時間のチェック。
    前日21時までにお買い物を済ませると、翌日10時~配達
    当日でも9時までにお買い物を済ませると、午後からの配達が可能なようです。

    では、どのような食品があるのかみていきましょう。


    こちらが食品のページ、食品だけでも9005点あるようです。

    牛乳やヨーグルトなどの乳製品、ほうれんそうやもやしなど野菜などなど…

    なにを買おうか迷ってしまいますね。

    今週の献立分の買い物にまだ行っていないので、今週必要なものを選んでいきます。

    買うものは…

    • もやし
    • しょうが
    • にんにく
    • 豆腐
    • しめじ
    • 白菜
    • キャベツ
    • 豚ひき肉300グラム
    • 合挽肉500グラム
    • 豚バラ薄切り
    • 豚コマ切れ
    • たまご
    • 牛乳

    我が家では1週間分の買い物の予算が決まっているのですが、いちいち計算しなくてもカートに入れていくだけで合計金額が表示されます。

    今回は他に買うものがなかったので、配送料324円がかかってしまいますが5000円以上のお買い物で配送料が無料に。

    お買い物が終わったら「レジへ進む」をクリックして注文内容や配送時間帯、支払い方法を選択します。

    配送時間帯は、注文する時間や注文する商品によって異なります。

    今回の注文の場合、合いびき肉・挽肉を購入するのですが、こちら2点は当日朝8時頃までの注文でないと、当日配送不可なので、配達は明日以降になります。

    お支払い方法はクレジットカード・代引き(現金か商品券、別途手数料108円必要)・玄関先WAONの3種類

    商品品切れ時の対応方法を選ぶこともできます。
    代替品「必要・不要」か選択し、もし電話連絡を希望するならチェックを入れるだけです。

    コメント欄がありますので、例えば
    お魚を購入する際に、3枚おろしにしてください、と入力しておけば調理して届けてくれます。

    以上で、注文は完了です。あとは指定した時間に配達されるのを待つだけ!

    実際に使ってみた感じたネットスーパーを利用するメリット・デメリット

    イオン北海道のネットスーパーを、利用してみましたが、少し思っていたよりも違うな、という点がありました。
    メリット・デメリットも含め、私が実際に使ってみてどう感じたのかお伝えします。

    メリット

    ネットスーパーは、好きな時に買い物できるのが良いな、と思っていましたが実際に使ってみると、他にもいくつかのメリットがありました。

    1. 時間を気にせずゆっくり選ぶことができる
    2. ネット限定の商品がある
    3. 買いに行く手間がかからない
    4. 合計金額を確かめながら買い物ができる

    家事などが終わった夜、自宅でゆっくりと商品を選ぶことができるのが良いですよね。
    トドック同様に、イオンネットスーパーでもネット限定の商品がありました。

    また、ネットスーパーでも、ティッシュやおむつのまとめ買いなどができますので、買い物にいって重たいものを運ばなくて済むのも助かります。

    私は、合計金額を確かめながら買い物ができるのが一番いいなと思いました。

    スーパーで買い物していても買い物メモとスマホの電卓機能を使いながらって結構大変で、最後の方になると計算するのも面倒になったりするので、ネットスーパーだと自動で計算、買いすぎも防ぐことができそうです。

    デメリット

    便利なネットスーパーですが、デメリットと思える点もあります。

    1. 商品・注文時間によっては当日配達ができない
    2. 写真ではお肉の量がわかりにくい
    3. 鮮魚の扱いが少ない

    今回私が購入した合挽肉のように、当日配達可能な時間が決められている商品があるので、そちらを購入するとなれば、時間内に購入するか、翌日配送となります。
    急ぎではない場合、前日に翌日分を注文するのであれば特に問題はないでしょう。

    私が一番気になるのが、お肉の量がわかりにくい点。
    豚肉など150グラム、500グラム、と売られていますが、グラム数を言われてもどれくらいの量かイマイチ想像ができないので、お肉類は、ネットスーパーよりも実店舗で選びたいかなと思います。

    また、鮮魚の取り扱いも少なめなのが気になります。
    イオンのネットスーパーやイトーヨーカドーのネットスーパーでも、鮮魚の取り扱いが少なく、塩鮭や塩さば、開きほっけばかり。
    お刺身の種類はありますが、生のお魚がネットスーパーでなかなか買えないのは残念ですね。

    ネットスーパー まとめ

    いかがでしたか。

    私が利用したのはイオン北海道のネットスーパー
    他にもネットスーパーは西友やヨーカドーなど、何店舗かあります。

    注文時間帯にもよりますが、最短当日の夕方配達可能ですし、前日に翌日分を注文しておくのも便利。
    仕事に育児、家事に忙しい主婦の味方になってくれます。

    利用する前は、実は少し抵抗があったのですが、利用してみると、ネットショッピングと同じような感じで
    購入する商品をカートに入れてお会計、金額や配送時間帯等を確かめて、購入確定となり、思っていたよりも簡単・楽に買い物を済ますことができました。
    お酒や飲み物など重たい商品をまとめ買いする時に、配達してくれるので便利ですよね。
    小さなお子さんがいるご家庭では、おむつやおしりふきなどの配達はもちろん、子どもがいるとゆっくり買い物できない!という方にもネットスーパーはおすすめです。

    トドックもネットスーパー同様、好きな時間に注文する商品を選んで配達してもらえるサービスではありますが、こちらはカタログ配達から注文、配達までに時間がかかる点から、ネットスーパー同様に使うのは難しいかなと思います。

    トドックとネットスーパー、両方利用してみると、ネットスーパーの方が必要なものがすぐ届くので便利だしお代金のお支払いも、トドックのように後日まとめて払うよりその都度払っていった方が私には使いやすいです。

    先ほどお伝えしましたがネットスーパーでのお買い物の際、お肉の量がわかりにくい、鮮魚の取り扱いが少ない点は気になりますが
    グラム数を見ればだいたいの量が想像できる方や、鮮魚は近くのお店で買う方、あまり鮮魚を買わない方にとってはそれほど気になる点ではありません。

    いずれのネットスーパーも、利用する際には会員登録が必要になりますが、一度登録すれば毎回のお買い物の際はログインするだけ、お好きな時間にゆっくりお買い物が楽しめるようになりますので

    普段、ゆっくり買い物する時間がないという方はもちろん、買い物に行く時間がもったいないという方もネットスーパーを利用してみてはいかがでしょうか。

     

    以上、実際に利用してみてわかった!ネットスーパーをおすすめする3つの理由でした。

  • トドックを使うと食費が上がる?私がトドックを休む理由と上手な使い方とは

    トドックを使うと食費が上がる?私がトドックを休む理由と上手な使い方とは

    生協・コープでの宅配トドック、利用されている方も多いですよね。

    私も利用していますし、近所でも数件の利用世帯があります。

    トドックは、カタログをみてネットや電話、注文用紙での注文、1週間後に配達されるシステム。

    働くお母さんにおすすめです。

    しかし、実際に利用してみると

    • 重たいものだけ買うとしても結局食費が増えた
    • 共同購入で配送料・手数料がかかるため、スーパーで買った方が安い

    と思うことも…。

    ネットの口コミ情報をみても、同じように思っている方が少なくはないようです。

    私もトドックを利用してはいますが、最近注文するものもないし、やっぱりお休みしようかと検討中。
    買うものを決めて利用し注文したものはメモをしておくなど、忘れたり買いすぎたりしないように工夫すればよいのはわかっていますが
    やっぱり普段の食材を購入するのはトドックよりも実店舗での方が良いですし、買いやすいと感じます。

    さて、今回はトドックを使うと食費が増えるのか、上手な使い方をご紹介していきます。

    今トドックを使おうか検討している方、私のようにお休みしようか考えている方も是非参考にして下さい。

    トドックとは?

    ≪引用元:コープさっぽろ トドック公式サイト

    トドックとは、決まった曜日に決まった場所へ、商品をお届けしてくれる宅配サービス
    カタログには、お肉・野菜・魚などの生鮮食品はもちろん、お酒類やお菓子、パン、ヨーグルトなどの日配品、衣料品や日用品など様々な種類の商品が掲載されています。
    週に1度カタログが届くので、それを見ながら購入するものを決めて、注文は電話かネット、注文用紙に記入します。
    注文したものは翌週に配達、不在時は保冷ケースやコンテナボックスに入れて玄関前などに置いてくれるので受取の心配は不要です。

    • 小さなお子さんがいて、スーパーで買い物をするのが難しい、ゆっくり選びたいのに選べない
    • 働いており、日中なかなか買い物に行く時間がない

    という方にトドックはおすすめで、お子さんが寝てから、家事がひと段落ついたら、カタログをゆっくり眺めながら、献立を考えながら注文するものを考えることができますよ。

    こちらにもトドック関連記事を掲載しています。
    >>トドック利用のためのcloverトドックカードを解約【組合員証はどうなる?】トドック利用停止から解約まで
    >>コープ宅配システム トドックを再開した3つの理由

    我が家の利用状況

    さて、働いているお母さんにおすすめのトドック、我が家はどんな感じで利用をしているのかご紹介しましょう。

    私は働いてはいますが、土日祝はお休み、平日でも土日でも近所のスーパーへ買い物へ行く時間はたっぷりあります。
    さらに近所のスーパーはトライアル・アークス・コープ…比較的安いスーパーもあるのですが、それでもトドックを利用しています。

    毎週火曜日にカタログが届くので、届いたら娘と一緒になにか食べたいものはないか、カタログを眺めます。
    普段の買い物は近所のスーパーで済ませているので(値段やポイントの関係で1か所のスーパーで週に1度まとめ買いをしています)
    トドックで買うとしたら、トドック限定のお惣菜やアイス、お菓子、菓子パン類でしょうか。
    洗剤などの日用品も近所のスーパーのが安いですし、雑貨類も滅多に買いません。

    注文するものが決まったら、食費の中から注文金額分を引落口座へ移動し家計簿にも記入します。

    ちなみに先日は、トドックで青梅を購入し梅酒と梅シロップを作ったので、利用代金が6200円といつもより高くなりました。

    トドックを使うと食費が上がる?

    普段の買い物はスーパーで済ませていますが、それに加えてトドックを利用するとなると、食費が上がらないわけはありません。

    我が家の場合は、食費の予備分や自分のお小遣いから、買ったものの内容によってお金の出所が違いますが、どちらかからトドック利用分を出しており、食費が上がってないとは言えませんが、他のご家庭ではどうなのでしょうか。

    食費が上がったという口コミがある

    もしかして…

    • トドックで買い物をしていると食費が上がるというのは我が家だけなのかも
    • みんなキチンと計算・管理して買い物しているから食費の予算内で収まっているのかな

    と思い、トドックの食費について検索したところ、以下のような口コミをみつけたのでご紹介していきます。

    ≪引用元:とくっち.com「コープを始めると食費が上がる?」

    決まったもの以外買うようになると食費が上がると思います。
    住んでいる地域が車で移動しなければ買い物ができない地域なので、生協の共同購入をしていますが、カタログ見るとやっぱりほしくなるので。

    ただ、2ヶ月ぐらい先にカタログ作成だそうで、今回のように台風や猛暑で野菜が値上がりしてもしばらく据え置きということもあり、お得な場合もあります。
    私は生協にしかない商品を買ったり、スーパーより安い野菜等を買ってます。

    私も以前個人宅配を頼んでました。
    やめてから底値中心に買い物できる状態なので食費はかなり抑えることができます。
    生協さんは得意の商品があるのでそれは美味しかったですね。

    週末のスーパーまとめ買いとコープの2本立てで買い物をしています。
    コープは簡単に調理できるものもあったりして忙しいときに助かっています。
    ネット注文は購入金額や過去の注文履歴も簡単に見られるので、買いすぎ防止になると思いますよ。

    コープのカタログを貰いましたがやはり高いですね
    安いって勧められたので物の例を挙げて貰ったのですが、お店で普通に買える金額でしたしお店だとポイントも付きますからね
    なのでコープを中心に頼むと我が家の場合はかなり上がると思い利用してません
    冷食も使いませんしね
    両方の良いとこどりをするのが賢いと思います^^

    実際の1か月の利用代金は?

    では実際に我が家の1か月の利用代金はいくらなのか、ご紹介します。

    こちらは6月1週目~4週目の利用分、引き落としが7月26日です。

    購入したのは
    飲み物やお惣菜、冷凍食品に、青梅3キロ…合計6200円です。

    青梅以外は、近所のスーパーでも見かけないものばかり。

    ですが「これもみたことない」「美味しそうだね~」なんて選んでいるとあっという間に2000円、3000円となってしまいます。

    しかもトドック限定品を中心に選んでいるとはいえ、お惣菜や飲み物、お菓子…もしこれらを普通にスーパーで買っていたとしても
    もしかしたら食費の週予算をオーバーしてしまうかもしれません。

    あまり買わない月でしたら1か月で2~3000円程度で済むこともあり、その位だったら食費予算から出しても問題はないのですが…

    ついつい買ってしまうのがダメなのでしょうか‥

    私がトドックをお休みする理由

    以前、トドックを利用していて一度退会、再開しましたが、やはりトドックは自分に合わないかな、またお休みしようかなと思っています。

    トドックを利用していると、どうしても予算内に収まるかは別としても、スーパーでの買い物に加えてトドックで、なので食費が上がってしまいます。

    注文したものはメモしておいて、同じようなものはスーパーで買わないようにしたり、注文したタイミングでお金をよけておいたりと、管理する面では問題ないのですが…

    正直、あまり必要ないものまで注文することがあり、それが嫌だなと思うようになりました。

    トドックは連続で11週、注文しないとカタログが届かなくなります。
    ネットでカタログをみたり、注文ができるのでカタログがなくても特に問題はないのですが…
    毎週毎週、なにも注文がないのにカタログを持ってきてもらうのが申し訳ない気持ちになるのです。

    「なにも買わないよりは1つでも注文しようか…」
    と、カタログを眺めて毎週でなくても1品、2品は買うようにしています。

    商品代に加えて、システム使用料がプラスされるので、考えてみると結局スーパーよりも割高に。

    金額もですし、申し訳ないからといって毎回お菓子やアイスなどを注文するのもどうかな…と思い、申し訳ないと思うなら、しばらくお休みすればいいと思うようになりました。

    夫にも相談して、7月いっぱいでお休みしようと考えています。

    私が考えるトドックの上手な使い方

    お休みしようかなと思っているトドックですが、もっと上手な使い方はないのでしょうか。

    やはり、食費が上がるのが一番気になるところ。
    あとは、注文して1週間後に届く点でしょうか。
    なんとなく献立を考えてトドックで注文しても、翌週届くので足りないものがあったり、献立を変更したりすることもありますよね。

    今の時点で私が考える、トドックの上手な使い方ですが…

    1. トドックの注文をするときは、必要最低限
    2. 献立に使う食材を注文するときはメニュー名とトドックで注文した食材をメモ
    3. 注文時は、週の食費予算を確認しながら

    と、このように使っていくと、食費の予算内で収まり、献立で使う食材を購入することができて、翌週にきちんと使いきれるのではないでしょうか。

    しかし我が家のように、近くにスーパーがあり、トドックではお菓子やアイスなどをメインに買っているという方はあまり参考にならないかも。

    ネットで「トドック 上手な使い方」など検索してみると、様々なご意見がありますがトイレットペーパーやティッシュペーパー、ビールなど重たいもの・かさばるものを中心に買っているという方もいらっしゃいます。

    まとめ

    いかがでしたか?

    トドックは、カタログやネットで商品を選び注文、翌週配達してくれるサービス。

    1回の配送につき、システム利用料がかかりますし、私の場合は近所のスーパーで買う方が安く済みます。

    しかし、ゆっくり買い物に行く時間がない方、品質にこだわってお野菜等を選びたい方など、多少値段が高くてもトドックを利用しているという方も少なくはありません。

    私の周りでもトドックを使っている世帯が数世帯あり、やはり共働き世帯で買い物に行く時間があまりないからトドックは便利だと言っていました。

    でもネットの口コミをみていたり、実際に利用してみると
    結局食費が上がってしまうと思っている人もいれば、忙しい時に助かる、と思っている人も。

    きっと、各家庭の食費予算や買い方、近所に安いスーパーがあるかどうかでも、トドックを利用した感想は変わってくると思います。

    我が家の場合、近所に比較的安いスーパーもあり、ちょくちょく買い物にも行けるので、トドック利用は正直無駄かなと考えています。

    トドック限定商品でも、意外とコープ店頭で売られているものもありますし、どうしてもトドックでしか手に入らないのであれば、近所でトドックを利用している友人に一緒に注文してもらう方法もあります。

    7月いっぱいでトドックをお休みしても、またしばらくしたら「トドックやりませんか」と声をかけられるかもしれませんが今回お休みしたら、今後はトドックの利用はしないつもりです。

    ついつい断り切れなくて、トドック再開しましたが結局ほとんど利用しないのでは、カタログを持ってきて頂く手間もかかってしまうし、なにか少しでも注文しなければ申し訳ないという気持ちになり

    結局必要ではない出費が増えてしまうからです。

     

    まずは、ご自身の生活環境から、トドックが必要かどうか、トドックを使うなら、どういったものをメインで買うのか、など考えてみてはいかがでしょうか。

     

    以上、トドックを使うと食費が上がる?私がトドックを休む理由と上手な使い方とは、でした。

  • 【スタバのコーヒーセミナー】ハンドドリップ編の内容とお土産とは

    【スタバのコーヒーセミナー】ハンドドリップ編の内容とお土産とは

    コーヒーに関して初心者の方でも気軽に参加ができるコーヒーセミナー、今回は私が受講して楽しかったハンドドリップ編についてご紹介していきます。

    ハンドドリップとは、陶器やプラスチック製のドリッパーにコーヒー粉とお湯を注いでコーヒーを抽出する方法です。

    実際に教えてもらってやってみるととっても難しいのですが、淹れ方によってコーヒーの味が変わってくるのがとても面白いと思いました。

    スターバックスのコーヒーセミナー、ハンドドリップ編では…

    • ドリップという抽出方法について
    • ドリッパーの特徴
    • ハンドドリップの手順とポイント
    • ハンドドリップによる抽出体験とフードペアリング
    • アレンジドリンク

    などハンドドリップに関する基礎知識や、手順を詳しく教えて頂けます。

    実際にハンドドリップで入れたコーヒーは同じコーヒー豆でも、抽出速度によって風味が異なり、飲み比べをすると味わいがどう違うのかわかりました。

    ハンドドリップで、美味しいコーヒーを淹れたいという方、スタバのコーヒーセミナーで学んでみませんか?

    今回は私が受講したハンドドリップのコーヒーセミナーの内容や、感想を中心にお伝えしていきます。

    スタバのコーヒーセミナーとは

    スタバのコーヒセミナーはインスタなどのSNSでも話題になっていますよね!

    全国のスタバで開催されているコーヒーのお勉強会のようなものです。
    料金は1000円~4000円程度

    それぞれ1~2時間程度で、お土産がもらえたり、店頭で販売されているフードを食べながらコーヒーを飲むことも。

    詳しくはこちらの記事で各セミナーの内容や金額をご紹介しています。
    >>【スタバのコーヒーセミナー】アイスコーヒー編の内容とお土産とは

    ハンドドリップ編はどんな内容?

    ≪引用元:スタバ公式サイト「コーヒセミナー」
    ハンドドリップ編の内容は以下の通りです。

    1.ドリップという抽出方法
    ご家庭で手軽に抽出できるハンドドリップを深く掘り下げていきます。市販されているさまざまなドリッパーもご紹介します。

    2.ドリッパーの特徴
    ドリッパーの違いによって、抽出方法も異なります。それぞれに合わせたお湯の注ぎ方、コーヒー豆の挽き具合をご案内します。

    3.ハンドドリップの手順とポイント
    ハンドドリップの手順を実際にデモンストレーションしながらポイントを説明します。

    4.ハンドドリップによる抽出体験
    手順に従って、最適なハンドドリップでの抽出を体験してみましょう。順番に一杯ずつ抽出します。ミルクフォーマーやコンディメント類を使ってカスタマイズしたり、軽いお菓子もご用意しています。

    5.まとめ
    今日の内容をおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。
    また、ちょっとしたサプライズもご用意しています。

    ≪引用元:スタバ公式サイト ハンドドリップ編
    他のセミナー同様、2時間で3000円+税です。

    予約は店頭やスタバ公式サイトからできます。

    セミナーの内容は実際はどうだった?

    では次に、実際にセミナーを受講し体験した内容を先ほどのコース内容の目次に沿ってご紹介していきます。

    受講したのは2018年7月13日(金) 10時30分~12時30分、2時間のセミナーでした。

    上記画像はお席についた時のもの。
    レジュメと水、ネームテント用の紙が配布されていました。

    • 名前
    • コーヒーを淹れてあげたい相手は?

    上記2点を記入します。

    私は、夫に。毎朝アイスコーヒーをコーヒープレスで淹れて渡していますが、プレスとハンドドリップでは風味や味が少し変わってきます。
    私はプレスの方が好きですし朝の忙しい時間に、ゆっくり丁寧にハンドドリップでコーヒーを淹れている時間も余裕もないので普段はプレスなのですが、休日のゆったりとした時間くらいは、ハンドドリップで丁寧にコーヒーを淹れてあげれたら…と思っていたので、今日学んだことを週末実践してみるつもりです。

     

    ウェルカムドリンクは現在期間限定で販売している  ティバーナ™ フローズン ティー グレープフルーツ & トマト
    こちらにシトラス果肉を加えたものをいただきました。

    トマトの酸味と甘みを感じましたが、そこまでトマトっぽくはない味で、シトラス果肉が入っているのでさっぱりと飲みやすかったです。
    簡単に自己紹介をしてから、セミナーが始まります。

    1.ドリップという抽出方法

    まずはドリップとはどういうことなのか、どういった器具を使うのか、説明していただきました。

    コーヒーの抽出方法にはたくさんの種類があって、大きくわけると4種類、今回教えて頂くハンドドリップは「ろ過」という方法で、ペーパードリップやエスプレッソ、ネルドリップも同様の「ろ過」という方法です。

    2.ドリッパーの特徴

    次に実際にドリッパーをみたり、抽出速度を比較しました。

    比較したのは

    • カリタ:3つ穴
    • メリタ:1つ穴
    • スターバックスオリジナル:1つ穴

    の3種類

    ドリッパーの穴の数や大きさによって、抽出速度が変わってくるので、使うドリッパーによって味も変わってきます。

    3つ穴のカリタは、抽出速度が早め
    メリタとスターバックスオリジナルのは1つ穴なので、3つ穴に比べると比較的ゆっくりと抽出されます。

    コーヒ粉とお湯が触れ合っている時間が短ければ、あっさり・さっぱりとしたコーヒーに、長くなれば、しっかりとしたコクがあるコーヒーが出来上がるそうです。

    ここで、同じコーヒー豆を使って、抽出時間の違いでコーヒーの味はどう変わるのか試してみました。
    片方はきちんと手順通りにコーヒーを淹れ、もう片方は、ドリッパーにお湯を注ぐ際の量が多めというのでしょうか、お湯を太めに注いで抽出します。

    飲んでみると、香りも風味も違って驚きました。

    きちんと手順通りにいれたコーヒーは、コーヒー本来の香りや風味がしっかりと感じられて美味しいです。
    もう1つのコーヒーは、あっさりというのでしょうか、薄いというか…なんて言い表したら良いかわからないのですが…先ほどのものと比べると薄い味ですね。

    もちろん、どちらも美味しいし、好みがあるのであっさりの方が好きであれば、太めにお湯を注いで抽出するのも良いと思います。

    3.ハンドドリップの手順とポイント

    次に、ハンドドリップの手順とポイントをデモンストレーションしていただきました。

    ハンドドリップで美味しいコーヒーを淹れるためには、以下の3つのポイントがあるようです。

    • お湯の温度
    • 蒸らし
    • お湯の注ぎ方

    家でコーヒーを淹れている時のことを思い出してみました。
    お湯の温度は適温だと思いますが、蒸らしや数回に分けてお湯を注ぐことがなかったので、薄めのコーヒーしか淹れられてなかったのかもしれません。

    上記3つのポイントはドリッパーで入れる場合はもちろん、スターバックスで売っているオリガミや他メーカーのドリップコーヒーを使う場合も同様で、きちんと蒸らしたり優しくお湯を注ぐことでより美味しいコーヒーが出来上がります。

    4.ハンドドリップによる抽出体験

    次は、エプロンをお借りして、実際に抽出してみます。

    2人ずつペアになり、お互いの淹れたコーヒーを飲み比べします。
    まずはペーパーフィルターを折り、コーヒー豆をフィルターに淹れて、お湯を注いでいきます。
    この時しっかりと蒸らしたり、お湯をゆっくり注いだり…講師の方にアドバイスしていただきながらコーヒーを淹れていきました。

    今回使用したコーヒー豆は、スターバックスで定番のカフェベロナ。
    バレンタイン時期によく目にするコーヒーでチョコ系と相性が良いそうです。

    ダークローストでラテンアメリカ産の豆とアジア/太平洋産の豆がブレンドされているものなのですが
    私が淹れたコーヒーは、なんとなく濃いめ、アジア/太平洋産のコーヒーの味
    ペアになった方のは、さっぱりとした酸味も感じられるコーヒーでした。
    どちらも美味しく、私はコクや香りが強い方が好みです。

    自分で淹れたコーヒーや講師の方が入れたコーヒーと一緒に、チョコレートチャンクスコーンをいただきました。

    軽く温めてもらって、まずはそのまま。
    次にホイップクリームをつけていただきました。

    そのまま食べるのよりも、ホイップをつけた方がよりチョコレートの味が引き立ちます。

    5.まとめ

    フードを食べたりしながら、今日のまとめをお話ししてくださいました。

    ドリッパーの種類や、コーヒーの淹れ方は20種類以上もあるということ
    それからハンドドリップでの3つのポイント‥・

    その後質問等あれば、ということで
    ハンドドリップ用のコーヒー豆の挽き方やペーパーフィルターの質問がありました。

    お土産は?

    気になるお土産、ハンドドリップ編ではどういったものがいただけるのでしょうか。

    紙袋を持ってみるとずっしりと重たい…

    帰宅後開けてみると、セラミックのドリッパーでした。

    スタバ店頭でもセラミックのドリッパーが販売されていますが、セミナーのお土産はロゴがちょっと違うようです。

    こちらをご覧ください。

    ≪画像引用元:スタバ公式サイト

    左側がお土産でいただいたもの、右側が店頭で販売されているものです。

    ロゴ部分が違いますね!

    どちらのドリッパーもスタバのコーヒーを美味しく淹れるためにこだわって作られた1品だそうです。

    ドリッパーをいただきましたが、我が家にはペーパーフィルターやケトル、コーヒーサーバーがないので、まずはそれらを揃えてることから始めないといけませんね。

    まとめ

    いかがでしたか?

    スタバのコーヒーセミナー、今回はハンドドリップ編を受講してきました。

    ハンドドリップ編では

    • コーヒーを淹れる方法の種類
    • ドリッパーの種類
    • ハンドドリップで美味しいコーヒーを淹れるポイント
    • ハンドドリップを実践
    • フードペアリング

    といった内容で、実際にコーヒーを淹れる体験をし、それぞれ味や風味を比較したりすることができました。

    ハンドドリップは、簡単なようですごい難しいんですね。

    ただお湯を注ぐだけではなく、ゆっくり丁寧に、もしかしたら、飲んでくれる人のことを思い浮かべながら淹れるとより一層美味しいコーヒーが淹れれるかもしれません。

    コーヒーを淹れる時間がリラックスできる、コーヒーの香りで癒される、と仰っていました。

    私のコーヒーの香りが好きで、プレスやソロフィルターで淹れる時の香りが大好きで、ハンドドリップでコーヒーを淹れるのも楽しみです。

    プレスとハンドドリップではどれくらい味や香りが違うのか、自宅で飲み比べをするのも楽しそう。

    同じコーヒー豆でも、淹れ方が違っても合うフードは同じなのか、違うテイストのものでも合うことがあるのか、いろいろ試してみたいです。

    しあなたも、ハンドドリップに興味がでてきたらぜひ一度スタバのコーヒーセミナー、ハンドドリップ編を受講してみてください。

    きっと今までよりも美味しいコーヒーが淹れられるようになりますよ。

    以上、【スタバのコーヒーセミナー】ハンドドリップ編の内容とお土産とは、でした。

  • 【スタバのコーヒーセミナー】リザーブのスペシャルコーヒーセミナー内容とお土産は?

    【スタバのコーヒーセミナー】リザーブのスペシャルコーヒーセミナー内容とお土産は?

    スタバのコーヒーセミナー、実は意外と人気があります。

    人気店舗での開催の場合、ホームページ上で告知がでるとすぐに満席になってしまうものもあるようです。

    セミナーにはおいしいいれ方編やエスプレッソ編など、いくつかの種類がありますが今回ご紹介するのはスターバックスリザーブ店舗での限定セミナー。

    夫や友人に美味しいコーヒーや手作りスイーツでおもてなしをするためにスタバでのコーヒーセミナーを受講している私ですが今回はリザーブ店舗でのセミナーの様子をご紹介します。

    リザーブでのセミナーは通常店舗でのセミナーとは金額が異なり、4000円
    スペシャルコーヒーセミナーという名称なので、いったいどんな内容なのか、セミナー参加前からどきどきわくわくしていました。

    では、リザーブ店舗でのセミナーの様子やいただいたお土産など詳しくご紹介していきます!

    リザーブ店舗って、大人の雰囲気で高級感があって、通常店舗と比べるとちょっと立ち入りにくい雰囲気だと感じていた私ですがここで行われるセミナーはどのようなものなのでしょうか。

    どんな内容なのか、はもちろんですがお土産はなにがもらえるのかにもご興味がある方、ぜひ最後までご覧くださいね!

    スタバのコーヒーセミナーとは


    スタバのコーヒセミナーはインスタなどのSNSでも話題に。

    全国のスタバで開催されているコーヒーのお勉強会のようなものです。
    料金は1000円~4000円程度

    それぞれ1~2時間程度で、お土産がもらえます。

    詳しくはこちらの記事で各セミナーの内容や金額をご紹介しています。
    >>【スタバのコーヒーセミナー】アイスコーヒー編の内容とお土産とは

    スターバックスリザーブ店舗限定のスペシャルコーヒーセミナーを受講しました

    ≪引用元:スタバ公式サイト「コーヒセミナー」

    では早速、実際に受講した感想等をご紹介していきます。

    今回セミナーを受講するスターバックスリザーブのお店

    普段スタバにはよく行きますが、リザーブ店舗はあまり行くことがないので、ちょっと緊張します。

    セミナーの時間が19時からとちょっと遅い時間でしたのでお客様も多め。
    皆さんお仕事帰りに寄られている方が多いのでしょうか。

    先日受けたアイスコーヒー編同様、レジでお代金4000円をお支払いして、お席へ。
    すでに3名の方がいらしていました。

    レジで本日のコーヒー(パイクプレイスロースト)の試飲をいただいてお席へ

    今回は…

    • レジュメ2枚
    • メモ用紙
    • コーヒーセミナーの案内

    の4枚が配布されました。

    先月までは紙のアンケートでしたが今月からはオンラインでのアンケート回答になったそうで、レジュメにQRコードが記載されています。

    ウエルカムドリンクは、講師の方が海外に行った時に購入してきたコーヒー。
    いつも飲むものとは香り・風味が全く違って、コーヒーっぽくない味でした。

    まずは自己紹介から、今回は好きな冷たいドリンクと共に簡単な自己紹介をしました。

    次にコーヒーパスポートをお持ちかどうかの確認、もし持っていなければその場で新しいものを頂くことができます。
    配布物の確認と他に開催しているセミナーの簡単な紹介をして頂きました。

    では早速セミナーの内容をご紹介していきます。


    レジュメをみてみると…大きくわけると5つの項目に分かれていました。

    1. コーヒーの味わいとは
    2. コーヒーの風味の違い
    3. スターバックスリザーブの世界
    4. スターバックスリザーブの楽しみ方
    5. スターバックスリザーブの店舗をよりお気軽にご利用いただくために

    では次に、実際に受講し、体験した内容をご紹介していきます。

    生産地や風味の違いに関してはアイスコーヒー編でも同じような内容でしたが、リザーブの店舗でのセミナーではどのような感じなのでしょうか。

    どんな内容?

    まずはコーヒーの三大生産地や、風味を表現する4つのポイントなどこれまでのセミナーでお聞きしていたり、コーヒーパスポートに書かれている内容を確認します。

    本日のコーヒーセミナーのゴールは
    生産地毎にコーヒーの風味が異なりますが、普段聞きなれない珍しい産地のコーヒーに触れる、同じ産地のコーヒーでも風味の違いを再発見する
    という感じで…

    リザーブでは通常のスタバで販売されているコーヒーはもちろんですが、リザーブでしか飲めない珍しいコ-ヒーを飲むことができるので、そういった点を意識してということでしょうか。

    生産地による味の違いをコーヒーパスポートに記載されている世界地図を見ながら解説していただきます。

    生産地によって土壌や扱っている豆の原種が異なるため、風味や味も変わってくるそうです。

    コーヒーは、限られた地域でのみ生産されており、赤道近くのコーヒーベルトと呼ばれる地帯でのみ育ちます。

    国内でも実はコーヒーベルトにかかっている地域があり、それが小笠原諸島と沖縄県の一部にあるそうです。
    そこではコーヒーの摘み取り体験ができる場所もあるようで、国内でそういった体験ができるのは珍しいですし行ってみたいなと仰っていた方もいらっしゃいました。

    今回はラテンアメリカ産のコーヒー、アフリカ産のコーヒーを飲んでいきます。

    ラテンアメリカのコーヒーは一般的にバランスが取れているのが特徴で、今回飲むのはエルサルバドル産のコーヒー

    コーヒー豆や各コーヒーファームについての説明をしていただきました。

    まずは、スタバのコアコーヒーと呼ばれる、通常販売しているコーヒーの中からケニアとエチオピアの2種類を飲み比べします。

    どちらもアフリカ産のコーヒーです。

    人によって味覚は様々ですが、私はケニアの方がすっきりとした感じ、なめらかさがありエチオピアよりも飲みやすく感じました。
    エチオピアの方が少し強く口に残りやすいような、だんだんコーヒーの温度が冷めると爽やかさがでてきます。

    次にリザーブでしか飲めないコーヒーのテイスティングです。

    まずは、コーヒーの情報、酸味や風味などの事前情報を見ずにテイスティングします。

    飲み比べをする前に

    1. 挽く前の豆の状態
    2. 挽いた後の状態

    で、見た目や香りの比較をしました。

    豆のままだとコーヒーっぽい香りはしないのですが挽くと、しっかりとコーヒーの香りがします。

    もちろん、コーヒーの種類によって香りが違うので、こっちはこんな香りで、と話をするのも楽しいです。

    コーヒーの産地、生育環境やコーヒー農園に関するお話しをしていただいたり、手作りの資料をみせていただいたりと、ただコーヒーを買う・飲むだけでは知ることのできない、1杯のコーヒーが飲めるまでの背景がみえてくると、面白いですね。

    他の2種類のコーヒーも同じように豆のサイズや見た目、香りを比較してからテイスティングしていきます。

    • エルサルバドル モンテカルロス エステート
    • ルワンダ ショリー

    テイスティングの間にも、様々なコーヒー知識を教えてくださいました。

    次にフードペアリング、店頭で売られているピーチとアールグレイの相性がぴったりのケーキカップとコーヒーを一緒にいただきました。

    このピーチのケーキカップ、そのまま食べてもピーチの香りと味が口いっぱいに広がりとても美味しいのですが
    コーヒーと一緒に口に含むと、それ以上のおいしさに!ピーチとアールグレイがこんなに合うなんて知らなかったので驚きです。
    より香りや味が引き立ち、美味しいです。これって自宅で作れないのかなぁって考えながら食べていました。

    感想

    前回、前々回のセミナーでも、コーヒー産地や農園の話を少ししていただきましたが、ここまで詳しくコーヒーの産地や農園、生産者のお話しは聞くことがありませんでした。
    リザーブのセミナーでは、普段聞くことのないようなコーヒーの知識を色々とお話ししていただき
    通常のスタバでは飲めないちょっと特別なコーヒーを飲ませていただいて少し特別な2時間だったかなと思います。

    さすが「スペシャルコーヒーセミナー」というだけあって、講師の方の知識がすごい。

    きっとスタバの店員さんってコーヒー好きな方が多くて、仕事じゃない時も、色々勉強しているんだろうなと思っていましたが
    今回の講師の方は、本当に本当にコーヒーが好き!というのか伝わってきました。

    コーヒーが育っている環境がどのようなものか、どうして産地ごとに風味が異なるのか、どうしてここの農園で働いているのは女性が多いのか…
    コーヒーに関わる色々なことを少し教えて頂いただけですが、1杯のコーヒーができるまでのプロセスはもちろん、各農園のお話しにもとても興味がわいてきました。

    普段何気なく飲んでいるコーヒー
    コーヒーパスポートに書かれている情報だけではなく、コーヒー豆の生育環境や加工法なども知っていたらもっとコーヒーを飲むことが楽しめるかもしれないですね。

    気になるスペシャルセミナーのお土産は?

    スペシャルセミナーではどういったお土産がもらえるのか、楽しみにしていました。

    リザーブのセミナーでは

    • カフェクロス
    • コーヒー豆 30グラム

    がもらえました。

    このカフェクロスは全部で4種類、コーヒー豆は以前リザーブで販売していたコロンビアラスマルガリータスでした(コーヒー豆はつい先ほど使い切ってしまいました)
    4種類のカフェクロス、全部集めたい気もするのですが、これ以降のリザーブセミナーでもカフェクロスがもらえるのかはわかりません。

    個人的には、コーヒー豆やスタバグッズがもらえるのも嬉しいのですが、セミナー受講すると飲んだコーヒーのコーヒーシールがもらえます。
    リザーブの場合は、エデュケーションカードというカードとシールがもらえるのですが、通常リザーブのコーヒーは1杯580円~とスタバのドリップコーヒーと比べるとちょっと高いので
    エデュケーションカードとシールをもらえるだけでも嬉しいです。
    ちなみにこのエデュケーションカード、コレクションしている方も多く、今回のセミナーでご一緒させていただいた方の中には写真アルバムにカードを1枚ずつ入れていた方もいらっしゃいました。
    私もシールや、エデュケーションカードを集めたいので…今後はリザーブ通いをしようかと検討中です。

    リザーブのスペシャルコーヒーセミナー まとめ

    いかがでしたか?

    スターバックスリザーブのスペシャルコーヒーセミナーは2時間で4000円と通常のコーヒーセミナーよりもちょっとお高め。

    しかし…

    1. コーヒーの味わいとは
    2. コーヒーの風味の違い
    3. スターバックスリザーブの世界
    4. スターバックスリザーブの楽しみ方
    5. スターバックスリザーブの店舗をよりお気軽にご利用いただくために

    と全店で販売しているコーヒーの他にリザーブでのみ取り扱っているコーヒー豆の飲み比べや
    コーヒー豆について、産地や農園のお話しなど、なかなか他では聞くことができないお話しを聞くことができました。

    1杯のコーヒーが出来上がるまで、私たちが飲むまでの間、多くの方が関わり長い時間をかけて大切に育てられてきたコーヒー豆だということを知れば
    今までよりも、より丁寧にコーヒーを淹れたり、香りや風味を確かめながら飲むようになりました。

    こうしてセミナーで教えて頂くことをきちんとメモをして、自分なりにメモを書き加えたりより深く調べたりして、自分だけのコーヒーノートができれば、楽しいかもと考えています。

    美味しいコーヒーを自分で淹れて、それに合うスイーツを作りたい、友達や家族とお家でカフェっぽく、ゆったりとコーヒーを楽しむ時間がほしいなと思っていましたが、スイーツづくりよりもコーヒーに関しての知識を得ることの方が今は楽しくて、スイーツ作りはまだまだ先になりそうです。

    以上、【スタバのコーヒーセミナー】リザーブのスペシャルコーヒーセミナー内容とお土産は?でした。